材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v( `/ D& I& @# A, V+ z
銀雪魚 一塊tvb now,tvbnow,bttvb" K, x5 f {- n: b
檸檬皮蓉 半茶匙
Q. g; }9 ]8 L1 E0 i! V3 d* G/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 兩茶匙# C0 ^, C3 y6 Y; ^: \- L" i' |4 M
牛油 一小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 {1 f; ~7 ~: n8 O: g6 E1 y
牛奶 半杯& X; h+ F# V2 ?
鮮忌廉 兩茶匙
/ M) E/ J1 P+ z' U9 W2 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- G! s9 e9 Q. e: Y! n
軟芝士 兩茶匙
* b9 p1 L$ p/ m; O j/ O/ Z# g# F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
2 e% v ~) s1 {/ U/ z3 y& O旦黃 一個
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2 N1 B3 k# M# q9 y( c6 u# |, n6 H/ y# i做法：
Z& @" Y: g/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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