本帖最後由 pinaroo 於 2014-6-13 01:31 AM 編輯 os.tvboxnow.com9 i5 x7 U5 J, \$ ~% s6 G
* I! U7 M6 `0 L) |4 V4 }5 o1 t$ vos.tvboxnow.com蒜泥白切肉公仔箱論壇" `* o; c* s/ R1 \- X+ x; @
6 x( p6 D5 Z! c* _8 Nos.tvboxnow.com
8 z+ Z5 E% M Z+ Fos.tvboxnow.com
2 T9 ` T6 P, N1 P7 y5 e0 C0 los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 p8 R* c! } v( m* @& i1 |
, t! ?0 ^ y1 e; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋條肉500g大蒜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% M( K! F$ S: W5 E5 ?" W* O. n8 L
香油適量os.tvboxnow.com" |3 A" R. q2 f' A2 t! ^. Y, T
生抽適量
7 j+ w8 |5 n3 {: ?1 jos.tvboxnow.com白糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- X8 r5 D7 y4 o: |
胡椒粉適量
i4 ?. H9 l0 a7 z' g: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
1 K6 e# x) h% E4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋適量os.tvboxnow.com* }7 v) ~1 K8 y7 Z
+ b0 \1 ~1 K* A; N- k- R1 @% ]4 S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥白切肉做法小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* t- h: v2 D9 z% ?5 A4 ~
$ p$ ~2 l: T: U- T1。做白切肉的肉質不要太精瘦，應該挑選肥瘦相間的肋條肉或者五花肉為最適宜。
0 N* ?$ }. X5 t! H& v
' e, G e0 b( d! v, |2。肉先用鹽醃製一下，再放飯鍋裡煮熟，這兩步就是白切肉吃起來肥而不膩的秘訣。醃去一部分油，再藉助米飯吸走一部分油。公仔箱論壇 S2 z0 d1 c! h5 V# D, g
+ e& ?/ w6 q$ c1 o& z, w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。白切肉本身沒味道，滋味全在調料。所以調料可以按自家口味配，請隨意。
6 p/ i, K, `3 O) W; s8 S8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A) t2 Z% K" [- {, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肋條肉用鹽均勻抹勻，醃製30分鐘左右
& B! e( J! q4 ~+ ~! Stvb now,tvbnow,bttvb( w$ Z' f% l! ?) a
2. 醃好後用水清洗，放電飯鍋公仔箱論壇3 x6 l% M! ^0 v; e9 }+ G7 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 @) K$ ]# C+ d
3. 跟大米飯一起煮熟
1 p5 p9 t$ e* ]+ X
: v- i1 b" `9 J! A0 {' R; {tvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜頭切成末
+ [" N( C1 h: _: i0 P2 i2 ?
( m* I1 _8 Z3 |+ Q ~公仔箱論壇5. 把蒜末放一空碗，加兩小勺生抽
; p. \$ y$ J8 B公仔箱論壇, h( J' ?! h/ \/ J1 H
6. 加一小勺白糖 Z# J, k2 q3 P, L1 r: c+ X1 }2 @
/ S x, K! h8 S( \. n7 x7 j- L' q
7. 兩小勺白醋
/ l3 |9 e) w) H2 Q- v" ?4 M3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( X+ r% P' u5 L/ y8 D
8. 少許胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 c U( {: a6 [7 z+ r3 i
7 r% Y0 r7 p6 h( A2 f S! A7 ^+ htvb now,tvbnow,bttvb9. 適量香油公仔箱論壇- O! f! h0 s7 x' h
6 Z$ }; ]% a( ~4 D1 F0 f! y
10. 所有調料攪拌均勻
& g1 {, B1 ^$ p# v7 e
4 h) u2 D: }# x2 b, N1 L/ q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 煮好的白切肉取出，稍晾一下（不燙手即可），均勻打成片tvb now,tvbnow,bttvb+ L& a5 _2 n ]* z% r( x' f: ]1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" o7 \/ v# C; ^: f! B
12. 吃的時候淋上調料或者蘸著調料吃 |
發表於 2014-6-13 01:29 AM
| 