本帖最後由 pinaroo 於 2014-6-12 10:26 PM 編輯
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光鴨 約四斤os.tvboxnow.com2 y" B' }# ^0 F% G6 G b
京蔥或蔥段 兩棵公仔箱論壇; ]* L9 P# }) m: u) U
甜面醬 兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! H% F% g& B4 ~) B, w
薄餅 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 P, p8 B' H1 B, Q
青瓜 半個切條" b a& A- X d1 n w- T
鹽 兩茶匙! M. _' T( q) Q% C5 ?6 H
酒 一湯匙* ?& Y; D+ z; _, o8 k
4 d( w, G( E. wtvb now,tvbnow,bttvb鴨皮料:os.tvboxnow.com* x" T9 c( r$ H. ]$ ?& ^* q
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麥芽糖 兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( t' k' g+ Y. t" r. e
清水 三杯 混好 備用.白醋.! \7 ?& e3 J9 D' ~# h1 l
揸在鴨身風乾 五至六小時8 b. g) V0 O; _
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配料放入鴨身 一同風乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; a$ N7 t9 p3 ^. ^ ?" J1 M3 `1 @
5 G5 M$ W9 Q7 ~7 q Qos.tvboxnow.com花椒 八角
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麵豉醬 五香粉
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+ N. U7 J$ [( R9 {* m. o' vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 老抽% ?: H( x; K9 U6 }- R ?$ V9 D9 B
3 u* y. [8 `. c% l5 kos.tvboxnow.com鹽 糖公仔箱論壇& H. B5 P& Y# D
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胡椒粉 麻油& q' R- c: O4 n2 Q7 k& H- x* X5 g
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酒 蔥tvb now,tvbnow,bttvb% w+ B* ^2 G8 n
" i. Q# u3 f3 B* F4 [- \公仔箱論壇甜面醬os.tvboxnow.com) J& ]( d6 [( m k r/ i, J
8 s' b: {. x. g- q% R用糖加水煮溶 再混 入甜面醬.
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, Q) R7 }$ _1 r4 d+ V% b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, c5 g% o8 x8 w: e5 j6 C# f
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1. 鴨底部開個逢，取出腸臟，洗凈.os.tvboxnow.com( Z( N. Q# d' J6 c7 i# J8 `! p
2 插一支管在鴨尾部，吹氣使鴨全向澎漲.os.tvboxnow.com. Q, O* D3 G) G' B4 M
3. 用滾水淋鴨外皮至起凸點.煮溶淋鴨皮料，塗勻鴨皮掛在當風處吹乾.& Q. i7 s) G9 D% G$ o6 V# I4 G& y
4 揸上鴨皮料 麥芽糖混好 同 醋 在 鴨身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 B) H3 o z' Y* Q: g
4. 用叉撐著鴨放在火爐上燒，須反覆轉動及多次塗油，燒至皮脆及呈金紅色上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. t5 ~- f8 ^7 |3 v
5. 若用爐烤，鴨以錫紙包著烤至八成熟，除去錫紙再烤至鴨皮呈金黃色取出.
- x4 @+ [6 g, E. y! W/ o: {1 C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 趁熱將鴨片皮，伴以京蔥、青瓜、甜面醬及薄餅同食。 |
發表於 2014-6-12 10:23 PM
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