《康健》在過去報導中已多次強調堅果的好處，包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等，這些堅果所富涵的鎂與維生素E可以增加免疫力又可抗氧化。但很多人還是擔心堅果的高熱量會讓體重增加，對堅果仍是又愛又怕。不過現在《美國臨床營養學期刊》的一篇報告會讓你更愛這個健康零嘴。
/ y8 Z9 I0 B3 B, ^" cos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 F. |2 p' b/ d% Q9 z( @8 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 t% @3 e8 w! o- `2 F% U, L/ v
這篇報告統整了過去31篇研究，結果發現，在日常生活中食用堅果甚至用堅果取代某些食物的這些民眾，比常人平均多減輕1.4磅（635克）以上，腰圍也平均少了1.27公分。報告說，瘦身效果看起來雖不顯著，但至少減輕了吃堅果會變胖的擔憂，而且平時多攝取堅果還可預防心血管疾病。雖然報告建議，民眾不太需要去限制堅果的攝取量，但如果還是怕攝取太多，民眾可一天一把為限。
; w6 ~9 l! b- a
. D u' W; `( a% W+ {公仔箱論壇當然堅果不只是能減肥，其他的好處多多：tvb now,tvbnow,bttvb! I' C3 D/ U8 ^& w" T$ q& J
4 N% x% N. i3 Y. c; O$ h- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.減輕壓力 雖然堅果不會真的讓你的壓力消失，但像胡桃其中的α亞麻酸可以保護你的心臟在高壓中免於得心血管疾病的風險。杏仁中的鎂、維生素E、維生素B也可以在高壓中增強你的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb9 S& x; h1 {/ W; I+ `
6 C8 ~+ h! O, W, d6 v4 @# Zos.tvboxnow.com2.維持心臟健康 許多研究指出堅果可以減輕罹患心臟疾病的風險，因為堅果可以減少對身體有壞處的低密度脂蛋白膽固醇，並增加對心臟有益的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸。而堅果內富含的精胺酸（一種胺基酸） 可以轉換成可以放鬆血管的一氧化氮。
" F* J# P1 ?4 {1 ]: i- l, ?os.tvboxnow.com
5 F* w2 x- |2 v( Yos.tvboxnow.com3.維持體重 堅果除了可以減輕微量體重外，有些研究還發現堅果可以幫助身體維持體重，因為堅果的高纖維可提高飽足感，讓你不致吃太多，又可得到豐富營養。
9 Y+ K" @ B& i' @1 E V [8 V+ U# ^4 V3 G5 n
4.降低膽固醇 根據2010年《內科醫學檔案》中的一份研究指出，堅果可以降低7.4％的低密度脂蛋白膽固醇，三酸甘油酯也同樣降低了10.2％。os.tvboxnow.com6 r4 E3 t. B4 p; ~1 z; A
. |, I- p# T& w5 y! xos.tvboxnow.com5.預防腦袋退化 堅果中的維生素E被稱做是大腦的食物，可預防因年齡增長而出現的認知退化。
9 V$ F: @, V7 V- G公仔箱論壇3 s: K) Z7 }3 Y3 n
提升男性精子的活力 如果想要生小孩的男性，可以考慮多吃堅果，因為根據洛杉磯加州大學的研究指出，一天兩把堅果可以提升精子在活力、能動性、形態上的品質。 |
發表於 2014-6-12 12:19 PM
| 
