[甜品] 綠豆露

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材料： 3 r/ O4 X2 l' N* D6 h9 _
綠豆仁(或綠豆)　300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( `) ]& E& y0 h9 x4 n' t8 `! f
水　1200公克 / {7 |8 }, U7 @" C( L0 C
洋菜粉　8公克 tvb now,tvbnow,bttvb, E$ k" _; p" S+ G/ u
果凍粉　6公克
+ W3 z6 M6 f, V, n1 X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖(或細砂糖)　200公克
; N1 N* S; V  v! ^( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 _8 S7 G; X2 J# s1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇* ^% C8 F8 Y* d( I8 f% x
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
* q/ X7 s' s- e公仔箱論壇3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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