材料：
! L# V$ a$ X' }' N% {/ D- T! y綠豆仁(或綠豆) 300公克 H5 ^) V" X+ }3 R9 @
水 1200公克
0 `. x1 {, n1 z g8 W5 D8 y洋菜粉 8公克 & W, \% I8 J! p: ^2 s; t
果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S ]+ v5 d: S, }$ z% o& A6 Q
冰糖(或細砂糖) 200公克
& ~* C. t! T) m- D; stvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 N7 N5 X: S# R3 v5 R- w1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
j% R2 M4 j0 Kos.tvboxnow.com2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
0 }( S# e' k4 a公仔箱論壇3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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