甜在心草莓豆腐

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材料：
, |) p" ~7 l+ |) fos.tvboxnow.com(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
, g% \- Z& e; c; d公仔箱論壇(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙公仔箱論壇  P8 d3 F7 n4 h3 E3 g6 ]  E% |: a
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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9 u, s: f, b5 O1 v7 s8 D公仔箱論壇做法：+ N$ T" D/ A# \2 `' f% a
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
! |, u2 w9 y$ l2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
$ g# H$ B8 N2 Y8 f$ p0 u公仔箱論壇3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。公仔箱論壇; j" n( k  _% f" W8 c' F) G# }
4.裝飾盛盤。

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