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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:
' ]7 c' v/ c; F" Nos.tvboxnow.com去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* y0 o1 P6 |; I u
: d- d% R+ L' _' g) ?調味料:7 r. y3 J% B- u, r9 }% I( k. l8 ~7 |
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb. I1 r* [ m3 r$ L& `0 q
$ R9 H0 \! c. w公仔箱論壇做法:公仔箱論壇0 \6 w' c3 o5 g5 s: O ?
1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化
8 L, S. x: U9 a2 V v8 a* Dos.tvboxnow.com2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
y$ v- }/ S' }- j: Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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