[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許& x2 t/ g6 {/ [' @
調味: 蠔油麻抽糖
; ~( q" T+ ^$ b0 A6 {) Q" s2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  D" q2 U: Q' s

! L& w# G* \; P( `0 kos.tvboxnow.com2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 ) m* J% N) W$ E# K2 t! B3 b4 i# ?( b

8 _; p( g& _  r: {) w( ~( K$ ^3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4 V( J) g$ i- ?5 y+ ?6 y5 a7 l公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。