[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
8 G/ h: {" X2 ^0 l2 e: I; W" Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油麻抽糖
& t/ d% J8 L$ E8 Q) m% [6 z食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& w' |$ V: Y$ O
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。os.tvboxnow.com( J2 m6 X4 M5 @( X* s
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 a% R5 Q% s8 H; P3 E

  Q' ?: f: o+ u* E1 k+ M' r' j3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" }( S/ c0 R6 c( c( K
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。