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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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! C7 z+ l) H% _/ `$ z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
4 o! e, r ~! {3 `8 S$ }os.tvboxnow.com調味: 豉油
( K9 o% W- Q3 m( C1 k" {9 W& q+ W0 otvb now,tvbnow,bttvb食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 X; Z, a0 ?
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。
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1 d& z/ a7 f0 y o; g# a公仔箱論壇3.最後淋上適量的豉油即成。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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