蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
: t; j9 z9 ?2 _, j$ s, L公仔箱論壇調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
; X/ p; W) F2 a# e/ g/ a2 q; {公仔箱論壇食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供os.tvboxnow.com/ l( W& i5 S- N3 A! K
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。3 j! ~# U$ X( f9 t
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: c5 {+ r0 f% M, k
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x! J* S( z% b( E  t  f
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
6 }% @) h5 I3 b& S) j2 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。