蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙' e$ f  ~) C* i' M" i: q
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙$ R5 s" K/ G3 I- n
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
4 }+ o; P# R. F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。) ?0 F- ~' t' Y6 I2 k) e. R" \
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。公仔箱論壇7 |$ W) E0 p1 @: Z: }
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
7 _5 q; C- q, o8 D9 Z1 A, X9 E! a, s& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
0 f& x5 P( \1 K9 Sos.tvboxnow.com5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。