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發表於 2008-3-20 11:42 PM
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準備時間：5分鐘os.tvboxnow.com' b. J) q/ I% Q
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制作時間：20分鐘os.tvboxnow.com3 U" r8 O/ ]4 E' q; c
7 J* C0 V Z; K& ~8 O- u9 [7 C$ E( b# O9 \. { 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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2 Y, ~6 p2 g7 f/ M" c9 i* [os.tvboxnow.com 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。os.tvboxnow.com( g; Z7 w/ P7 T
+ U. ]9 T+ \4 k0 S 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。 I8 J9 R E; W6 i) L7 f; i9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# L* k+ k4 u0 J C( N; A
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; N, J+ A) b
; _1 A/ M8 r% d u7 x# Y$ L) Z 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) a, S1 `4 i5 r9 K. n; s
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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' b2 {8 Q! p3 d! A1 D8 X; q9 w4 M6 eos.tvboxnow.com 烹飪心得：
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$ O4 O; m, c% h9 f8 `4 Tos.tvboxnow.com 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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0 {# g: }+ I. p. V( X ntvb now,tvbnow,bttvb 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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