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發表於 2008-3-20 11:42 PM
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準備時間：5分鐘
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制作時間：20分鐘
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0 i2 V) L" ~& v# \8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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1 r# d0 X5 ?' l/ k) Y, \# B! }, H公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 U! k! e4 W/ D0 M( d& @- K
4 q" S/ s& x z. |. ?/ U公仔箱論壇 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。公仔箱論壇3 c$ H( B) D# I
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烹飪心得：os.tvboxnow.com# V+ }- p) r( n$ R! k. D* M
0 _2 b- a5 O6 w) q! r公仔箱論壇 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, q! [6 B: s! K8 c* x/ v
0 C% f. j# }; b$ @/ R/ k 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。) ~8 m0 N7 a- D: G$ I
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 g* I3 m" k( e' E4 e3 Z; j7 e
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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