 9 S, l- Z7 R4 \( m) B2 ]! K* N/ ]
1 O0 a3 s$ z, S0 T: ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ V% N4 O+ [% l+ D! X+ [% y2 ~os.tvboxnow.com燒 鴨 肉 1/4 隻 （ 切 薄 片 ） 、 京 蔥 1/2 棵 （ 切 絲 ） 、 新 鮮 白 蘑 菇 片 3 粒 、 黃 辣 椒 / 紅 辣 椒 各 少 許 （ 切 絲 ） 、 海 鮮 醬 2 湯 匙 、 麻 油 / 芝 士 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb- L& e: |8 O* U4 d( b9 ~9 N1 X1 z
5 H! ~3 |# ?& z' v! k9 i" s
麵 皮 : 麵 粉 310 克 、 奶 1/2 杯 、 菜 油 6 湯 匙 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 }. N0 P E% V% d
6 L2 P; ]1 j3 Pos.tvboxnow.com做 法
- r! }6 c2 X& a4 Z; g% ?3 K1. 預 熱 焗 爐 至 180oC ， 將 麵 粉 及 油 混 合 ， 逐 少 加 入 奶 ， 搓 成 麵 糰 。
" o% M' b: \' j5 b& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, H6 _0 u' a0 o2 l/ G1 l+ \
2. 將 麵 糰 搓 成 圓 形 的 麵 皮 ， 放 在 牛 油 紙 上 ， 放 入 焗 爐 內 焗 15-20 分 鐘 。
, ^! ?- {1 |+ b) Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 ^4 w+ b6 E3 p3 Y: `, ~
3. 焗 好 餅 底 後 掃 上 海 鮮 醬 及 麻 油 ， 鋪 滿 蘑 菇 、 火 鴨 片 及 紅 黃 椒 絲 ， 再 入 焗 爐 焗 5-10 分 鐘 至 芝 士 金 黃 色 ， 食 時 撒 京 蔥 絲 即 可 。. }1 N; n4 p% @3 u, F' m3 n
# C. q/ A# ?! p- ^' G貼 士
& l+ I2 Q7 m' ]tvb now,tvbnow,bttvb菜 油 可 用 粟 米 油 代 替 ， 但 記 得 不 能 用 味 道 太 濃 的 花 生 油 。 |
發表於 2008-3-20 11:37 PM
| 
