. k1 S+ n7 F: w! C' d& T$ D6 ?; f
tvb now,tvbnow,bttvb# n% ]1 f& ^- P$ [1 N2 c
$ c2 l8 P2 O& ros.tvboxnow.com4 n6 C- Q" l8 b0 s8 C& y/ I. i
【原料】 活新母鸡一只（重约1250克）。火腿脚爪25克。葱25克、姜25克、绍酒30克、精盐12克。 公仔箱論壇" } n8 [1 w7 {! ]) N* B5 L) e
& I9 a- O9 ~! K* _3 itvb now,tvbnow,bttvb 【做法】 公仔箱論壇2 P1 J+ @; D- T/ U$ d
" f; \1 r/ m5 | }6 s* |5 ^; K5 t
(1)将鸡宰杀治净，氽水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 p5 p4 f; Y. _, v3 L9 s
5 `2 B1 u4 }8 w% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2)火腿脚爪汆水，刮洗干净，把鸡、火腿脚爪放入垫有竹箅的砂锅中，舀入清水，加入葱姜、盖上砂锅盖，先置旺火上烧沸，加绍酒，撇去浮沫，再移至微火炖约2小时，取去火腿、脚爪、竹算、葱姜，加入精盐，烧至微沸，离火即成。 |
發表於 2008-3-20 05:27 PM
| 
