Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？8 b- k) u& O* C
. D& r( k# g9 [; u% D適量的辛香料有助減鹽，增進食慾( w1 X+ B& t) C4 w/ Q- I
4 Y% [' H3 _7 a. O5 W7 L6 x$ otvb now,tvbnow,bttvb對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。tvb now,tvbnow,bttvb |/ h- ?" b; L+ [1 ]( d
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❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料% e& d9 H8 \" |( D) X( U$ ~" }
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腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。, D3 O9 \' R0 W' v# D$ o) |
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不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。
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❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾% J* K5 r4 {; t+ l4 Q7 H, J
6 R/ A0 q% e1 O0 _使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。
; `+ S# {1 w0 U6 O0 c" F0 l( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 V' _; F$ ~0 K/ i# c/ n) ?
善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。
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5 d4 B8 c9 M, S# K" z! c; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q 利尿食物對腎臟好嗎？
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利尿食物消水腫，有益腎臟
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利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多os.tvboxnow.com0 C& A% E( z) L) g4 ]* S
5 {% Z- _! |6 ^7 U" i5 U" j腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。
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1 v* H. Y6 l6 _) ]/ Dos.tvboxnow.com常見利尿消水腫的食物+ t+ A) P5 X! c- r
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冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。
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! `( e: O. ]2 ]8 W紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。2 y' Q9 ~! n3 ~
; z/ `& e# n+ @8 e& K- w2 P( _& h薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。
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# k& Y, v/ R" g8 T" P+ |木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 g) H( h% X/ E# A7 E+ I7 B
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桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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