端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。( F/ w6 r! v3 G% z
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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& V1 }( o7 A, H/ [- A7 e& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。, a/ z9 K k( [! \7 D, ]( c- r
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。/ ?' j# j! u; \+ j/ L5 ]
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/ K( ~+ O) y+ b- v1 j8 P: C" @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.【健胃茶】
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. F: d: I, z7 y4 z3 I0 @) L& Jos.tvboxnow.com● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。公仔箱論壇. k2 q. ^/ u% E
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# v! ~; ~% Y) V5 Wtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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: F+ I: H$ }' S) aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# j- T" B8 t1 q: w
" e& |. o: o* G9 E6 @os.tvboxnow.com2.【益氣消暑茶】
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$ e) g D2 \: r$ G# d4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。tvb now,tvbnow,bttvb$ J( t, U0 B8 ^2 K1 e4 B
& _* a2 Z, n( p( C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _! J" i5 F$ R3 Mos.tvboxnow.com● 功用：清暑益氣、明目解渴。os.tvboxnow.com" t* t5 d( V3 X% v5 Z5 H3 ]7 a# x
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3.【順暢茶】
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。' h9 j" Q: y- j( z" T8 O/ C) R
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( K4 o6 L3 Y) Y& D' atvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。公仔箱論壇8 o4 H6 C% ^/ I, g0 v
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4.【利水茶】
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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1 I B3 n$ ?$ L) |2 atvb now,tvbnow,bttvb● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。公仔箱論壇' J' M' r* _# m2 A, `
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】tvb now,tvbnow,bttvb0 a: z8 }7 ]( x5 E' K
: {8 j- w. L* Q8 Q1 G- d+ _& v● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。- t: G) W1 b- D Z5 T
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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