端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。公仔箱論壇; T7 F: R/ m* f0 [5 |+ x" f V
r7 I5 f Q) G: ios.tvboxnow.com端午保腸胃 吃粽餐有訣竅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 m% m" Z$ ~4 T6 C6 u2 \, h
8 a0 f$ l3 ^$ Z% vtvb now,tvbnow,bttvb彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。os.tvboxnow.com, ^- K8 Q3 E, y( u
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。. O/ F- P+ ^' \# P5 _
$ \6 m8 A+ K( |) K0 E嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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1.【健胃茶】1 w1 ?4 M% C9 k
" M# V& f4 O( ~' n5 }5 W, L" x/ ntvb now,tvbnow,bttvb● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。tvb now,tvbnow,bttvb) z: V1 X {5 @, E1 Z' X
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2.【益氣消暑茶】
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) G% o$ g: E& C2 F6 h* A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。公仔箱論壇4 _, O/ C1 D4 q) f( T& x' W
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3.【順暢茶】
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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( n7 C! p7 T, D/ \ Y* _7 d' Dtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。1 f9 [4 d, u* d3 t3 u- A9 r
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( ]& B$ R9 n" }; _3 \. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.【利水茶】
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! n- S- |* D: v9 }- Gos.tvboxnow.com● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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6 [% P; P+ u2 d● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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; [, }* I5 j) U& S& @6 N) l( Htvb now,tvbnow,bttvb5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。公仔箱論壇8 [8 b8 r: C* r# B' q4 K
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# r6 X0 }. n1 h/ {( f● 功用：化痰除溼、減油降脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( ^ Y) V2 \" J+ ]3 C- x# V
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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