材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( I* i+ {" U2 M1 X
膏蟹 1隻
- U: @/ m5 \ s. V1 c鮮奶 1杯5 B8 x3 H3 R$ o% m
蛋白 6隻公仔箱論壇% i- |$ l r" {* x2 o- ^
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 s+ i: d6 a3 b( C0 o) R
粟粉 1湯匙os.tvboxnow.com1 U" L9 b; c' s* B5 p# Q
雞粉 1/2茶匙8 G3 I+ S: i& P/ J7 Z
油 2湯匙# B1 C$ w2 T- q8 }' h( J" g
浙醋 2湯匙
6 H1 C) j/ K/ n2 i& dos.tvboxnow.com糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: T( f1 g% _. h9 \: O
薑粒 1茶匙
$ T; m3 u6 S* Q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤
" b9 {+ o9 j) C2 Mos.tvboxnow.com胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; H7 V1 j* y
炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：
/ y q8 k+ U* ?/ ]公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% k* t2 O! K) ?3 g
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
/ k8 v" Z; n! b5 e3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
7 Y# b) N- H; C" \( P4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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