材料：
/ K( n. C( h7 ]0 h, h- ^公仔箱論壇膏蟹 1隻6 Y2 W3 V/ y8 j0 R8 u
鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 ]9 D% p* x
蛋白 6隻$ Y+ s+ q S+ X7 R
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V* U) G$ d6 X# X. r& ^: A
粟粉 1湯匙
+ H! z9 a& ?/ z3 C( n9 \+ H+ y雞粉 1/2茶匙
1 w V$ v1 e0 d6 g# D! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
$ ?+ V7 y* v5 h: x% g$ I$ l. p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ ^0 C" ?7 g8 F. Y" b. l
糖 2湯匙
2 _7 h! B8 n. D' cos.tvboxnow.com薑粒 1茶匙. J3 y0 a) J; z* M9 J: e
西蘭花 1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 @' _3 @ Q1 w
胡椒粉 少許
* {8 l# Z/ @, I/ C, {( s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：os.tvboxnow.com, J6 l1 R4 r; l" h/ L
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
|5 }% S6 D( B8 x( F- [2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb' z; F8 x; h# S
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ u4 ?% K! p1 G8 w% N
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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