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材料：os.tvboxnow.com# b; g+ |0 p/ k# w0 l7 D; Q. i
(二人分量)( W1 w+ h0 L# @( x d
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豆腐(切小塊)
3 @4 Z' F' }; b% D! n1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 K8 K9 X( f: L6 Q1 X7 j公仔箱論壇1件冬菇
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- `* a7 s2 j9 D e- Q公仔箱論壇5隻髮菜
/ E D5 r( w2 F; [5 `8 R6 L: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p$ q# n* E J0 u9 {. h20克枝竹
, w( t/ F6 D0 A+ N. Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) R( ]( S) V$ S! d3 K$ Q
40克荷蘭豆
3 M9 r7 t' M: @ Z @tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 E; j: u% X8 m% Q
50克木耳
9 w# |9 w) A$ B& w& k$ |( i20克粉絲os.tvboxnow.com4 S7 ~( r% V9 E, i6 H! I5 w/ x' ^4 _
1小束甘筍(切片)
4 M, J' j L7 @& z0 I% {+ o120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb- g6 u6 i/ w7 x! Z' g# n1 K
水2杯紹興酒
# x$ {$ [! O7 Y- S7 L2 Q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片
% h) Y' W: O! @( v( atvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
, n. o; w* H! r. B5 x! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 V. Z z. j. r9 \. s( s( d; y
製法：
5 W/ N2 N) ~* [$ Y6 }公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
2 e: g1 p; z+ S5 q3 o, P9 O+ u5 {" [os.tvboxnow.com2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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6 K$ r, Z# m$ N- t, s調味：
8 T$ R. p2 @, v9 P- P公仔箱論壇生抽2茶匙* Q9 L/ e& ~6 J8 e( P& v
糖1湯匙
0 G2 ?" [, F/ n& y. j! nos.tvboxnow.com米酒1茶匙
" R* S3 d7 B$ U1 A1 R" Htvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙/ ?8 x/ E3 b c# E+ k7 f
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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