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材料：公仔箱論壇7 }. b0 o/ |+ D( `
(二人分量)! B5 x+ j; }* ^6 L q
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豆腐(切小塊)
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; g7 l5 C3 n0 z3 S# o. n7 q/ y+ |- m9 Uos.tvboxnow.com1件冬菇
$ b" N! F5 a1 U1 t" Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 N$ {5 ?4 e6 |4 p5 q4 n
5隻髮菜公仔箱論壇0 _& i) }) }, I/ j3 p
7 F& v3 `- k0 ~8 A4 b' V( p20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb( O3 e) Y U* T4 [, E% }
tvb now,tvbnow,bttvb; P/ H% W8 ~9 w
40克荷蘭豆公仔箱論壇- _+ T% P) [! O K0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* @ k- |6 t: b7 s0 i' w5 S
50克木耳
2 {6 E, g$ n- T1 ~2 f: @& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲, j+ h4 U9 `* d# X
1小束甘筍(切片)
# x8 t" ~5 g8 J( ~7 G5 `9 Z120克南乳1大磚公仔箱論壇/ X( p3 X1 z, ^! {
水2杯紹興酒os.tvboxnow.com+ Z4 G8 t. S) P
1湯匙薑(切幼絲)2片
# N! T7 s2 Q7 n# s4 W5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(切段)3棵油2湯匙os.tvboxnow.com! `* [; K5 y% d( l2 W% ^8 a
% n, Q- r& r0 b& e1 f7 h製法：公仔箱論壇$ Y' q" f6 F1 |' B4 Q* J
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
; v5 h- `* w2 C$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
* Z: R P* ~, s2 m( _/ e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L X4 J( K b( Z+ i0 |
調味：
, M9 Q4 h2 n4 L7 P: `0 Htvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
( w" p% h, P! u9 ] z: p糖1湯匙
5 b' ^* Y' w+ r; Z5 O. ~米酒1茶匙
; i8 F) B. |% i生粉1/4茶匙
/ ]! S& F! ~5 D o4 Z. @ F e4 |' H麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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