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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

公仔箱論壇" M: J" a7 b/ }( K1 r: T

/ l9 H0 H0 a  U$ x+ J" p公仔箱論壇材料:
3 ]$ D8 H. ~, k公仔箱論壇(二人分量)
1 `! r9 B9 y  Z1 l6 y# O# u
- X# z  L# v: J7 H6 I$ Q豆腐(切小塊)
( K. S& r' M( `; ~! t
. D; I" d8 D9 D9 @/ m4 W3 i* ?1件冬菇) M2 D; Y& c. c# s- v) H
os.tvboxnow.com/ s& G: O: i( o+ o4 z% W& H1 W
5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# |) o* _  L; I- E# ?% Z% j! U

! K6 Q& T6 p" S! y& v& }os.tvboxnow.com20克枝竹
! O$ ^; P! w) V7 s! c; Z公仔箱論壇, ~5 @0 v. O) n; s7 o" n
40克荷蘭豆2 O0 q9 B! x# k: Y' i8 @/ Z
os.tvboxnow.com: _/ g6 a3 ~3 @9 x
50克木耳
& J8 |. _, y1 B& Dtvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲
! C9 @# @6 [, }8 O2 W, R1 o1小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ C! ]% ]" `, D1 A- s# K( _5 r: ?# K
120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb+ M' m1 l  b* H/ _  r; F
水2杯紹興酒
, g' r3 @2 s+ J* Hos.tvboxnow.com1湯匙薑(切幼絲)2片
7 ^" e, l1 Y3 D# r) E  V(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ h0 v' k' R( Q& u
公仔箱論壇" p9 e) Y+ Y! E8 Z6 r# M& U' d
製法:
' [9 N1 U; J" X5 H1 {" k0 F: Y1 yos.tvboxnow.com1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
4 [# N' B' l" U/ v  rtvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份公仔箱論壇( N, E/ S/ W$ s  D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 j- `: G# h1 }2 Z2 K
調味:
9 e. d3 D$ Y. s0 ^6 g/ l8 m生抽2茶匙os.tvboxnow.com  U$ X: |- G3 E. G& c, I( ^
糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K& ?' e6 \" a1 |9 {
米酒1茶匙
* A" e5 @7 E' [% w6 D2 C5 }生粉1/4茶匙os.tvboxnow.com2 b, \5 V- Z% }# p4 J
麻油適量
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