[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：
　水 4 碗 # U* m: o. I* t2 a" t; }
　黑豆 2 兩
　瘦肉公仔箱論壇' {' O+ q: S/ N* ]
　（出水） 3 兩 
　浮小麥 3 錢 os.tvboxnow.com0 Y! i- K+ s: r/ ~/ r
　北蓍 3 錢
調味料：os.tvboxnow.com" [. t3 E0 t, _5 r1 N2 p& U& P
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# T8 }, U% L9 f) M. ^6 T
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。 (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。 (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。