材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 os.tvboxnow.com0 V, Y) B8 W: l7 U, R! g/ i6 b
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 os.tvboxnow.com, d0 c2 w# D4 i4 [5 o
作法：tvb now,tvbnow,bttvb' L6 Y8 N6 n8 [8 y) X0 J! \" g, _
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
: K) P+ R/ d# \) ]- K3 @+ c+ x! k公仔箱論壇2.透抽切片備用。' l- y/ T! h0 ^( C( R* i
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。6 U4 ~. Z8 t- Q
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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