材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' G0 R7 w6 h; R! F
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
. E6 A: S! v9 }) x2 Itvb now,tvbnow,bttvb作法：
- w. E2 [( h8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
+ U% ^! z! ?2 z2 ^2.透抽切片備用。
0 m+ r+ k0 j$ u: c3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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0 v, r* u9 d4 T3 @; V! T2 E- P[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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