馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ a6 ?, }6 q! v# K4 |
! i4 A7 Q X# p) c, J他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" h/ W6 i. S- b9 d3 W
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。tvb now,tvbnow,bttvb) V' z% K* N/ U& E% @9 ~
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。tvb now,tvbnow,bttvb" }# Z6 p. Y/ a7 _# v( Q8 [
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
Z1 U& t3 W: p* E* E' |( E p公仔箱論壇冰鮮避免榴槤爆口公仔箱論壇# P1 E% R2 @* Z P/ ~
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
C# h! J- e. m" }1 k5 _! ^( H他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
1 a2 P$ ]+ K1 \7 H2 [) m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。tvb now,tvbnow,bttvb* i0 {0 ~$ f' c0 ]' P, K ]' ?0 a
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ q1 {* ]& S
價格肯定比較貴tvb now,tvbnow,bttvb% u0 o2 z7 N- U3 A, O, s. G) C8 Z
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
; B& R# a$ w+ J6 @os.tvboxnow.com“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”公仔箱論壇# O x/ T2 F3 L# M$ {+ Z1 c
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。5 X/ L0 a# ~% c, n; V
如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。os.tvboxnow.com$ q: p* t& {* K8 [) G* u" \9 r
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
$ e- [6 ^! J8 w( |tvb now,tvbnow,bttvb他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
% j. n$ W, K7 U# F$ [公仔箱論壇最大隱憂供不應求公仔箱論壇0 d! V. }! f, R! P4 d5 v2 e
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 p- T# ]6 E a' | E* W6 b8 P
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。tvb now,tvbnow,bttvb. m; k. m( l5 J8 l7 U; [2 ]
莊志海：新鮮榴槤出口
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) d$ Z8 y+ p! R) {tvb now,tvbnow,bttvb來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。/ |; Y7 @8 G7 _% D
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
" D4 Q- s0 J2 Z# l0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
4 `4 X" o7 ]6 e0 }, U" {! ^( Y他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。os.tvboxnow.com& ^2 e9 t5 T' K% U
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”" ~* R0 `' O" p. D8 A; T
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
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; s! l- z1 c& Y出口商：沒給果農優惠配套
: w+ D; ~ \* f' f% K! r( I/ O: x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb未來或出現供不應求
~2 ?* L" a: q% jos.tvboxnow.com政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
o$ l# e9 t8 Q3 X9 Q4 ^! z- d他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
7 _. j. y% g! Q* o公仔箱論壇“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”tvb now,tvbnow,bttvb$ |) w! m& l( f) t0 c; m# n' ?5 u o T1 g
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
, O! \: A2 b- Q, M/ H# v1 K8 |) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
' V1 ? I# }) T4 Q/ I他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
1 A8 W2 V5 S. U4 z1 N7 I) T4 `根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。$ V! s. H1 _ W
編者的話
7 {+ x; k5 [8 C" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤產量看老天臉色
7 m) |3 z/ h4 t, Gos.tvboxnow.com在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
5 b$ s: x4 A1 q0 w) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。tvb now,tvbnow,bttvb# g- A8 d+ m6 [$ J
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: g( W, x8 m
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。公仔箱論壇. x8 a R/ h# m5 C7 ]
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
+ j7 t4 x! @6 R$ `; G* W1 k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
& M6 }8 r: z s6 W公仔箱論壇一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
7 d8 T8 X4 C& C0 f0 |( \ o或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。公仔箱論壇/ h( n6 q* m3 }6 M7 N( h: `
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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