馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 ?" g" l/ W9 n* p, _2 a
公仔箱論壇& P b4 h e) s6 A
他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
. R& r U6 w# O! [6 C他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
" Q7 R6 ?! k% J- s `# L6 dos.tvboxnow.com他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
1 s8 F8 g6 |2 q+ C; htvb now,tvbnow,bttvb他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
|0 I* s/ L- H$ z! zos.tvboxnow.com冰鮮避免榴槤爆口公仔箱論壇. A. |, E0 V# P- q5 T
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。
+ ^* s8 S8 M7 T, f4 w公仔箱論壇他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
7 V1 z, B0 x x: D榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
5 z+ g$ ^" i3 U% T, a9 u他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# `7 G7 Y* g, Z, J; L
價格肯定比較貴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: |! ^3 p) q N" c+ e& e
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
8 S& o3 v7 C6 S“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 |: s5 h# G' n' Q
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
: V# |4 T. k3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。- i4 `$ V: [2 W: N* D
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。公仔箱論壇2 X1 s: T$ x2 F, G
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
& P/ L* W x; F9 a1 x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最大隱憂供不應求; {7 a8 K3 S! d7 [6 s- @
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
9 {. q7 v) {0 L- u0 Z' Bos.tvboxnow.com他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
. V7 {- Z/ A: Y8 k* v2 v公仔箱論壇莊志海：新鮮榴槤出口/ b7 j* I1 R# C( }8 H0 N0 E/ J
中國人盼了很久" A; {4 r" v% O9 E
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。5 L, }7 G4 g7 N" z! `1 R
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。公仔箱論壇1 m3 L/ A P* q" ^1 P! W# N7 W9 ]
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
* C6 J% W. t! y o他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
) |/ D8 v/ F6 P! I W" x5 r$ B+ g“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”os.tvboxnow.com: W/ w: ?% L. }/ D/ u4 [" a' W
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。公仔箱論壇' m% S. d( S4 w5 O- U! w
2 M j2 `) i" e& [1 l) g' }出口商：沒給果農優惠配套; z6 h) D" J2 {" C8 |" i' S* q
未來或出現供不應求os.tvboxnow.com6 ~- U J5 X" }0 H+ d5 C) ]
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* b" t; L% ~6 A% N
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。os.tvboxnow.com1 b7 i% \/ `. ?0 b/ J- E% G" h
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
% z" b+ j5 r. J6 a" S' D$ {0 e9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。6 |, T/ K1 f8 S
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
2 {" P0 s- @1 u8 I( o# W5 n公仔箱論壇他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
% q+ q, s5 Q% H" l* d' k U5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。tvb now,tvbnow,bttvb/ O- ]2 u1 n% }" S( V2 J, C
編者的話
/ \& y& ~6 G; u1 T0 i1 u公仔箱論壇榴槤產量看老天臉色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! |) m5 Z! Z/ C* _0 Q& ~
在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
) O) Y" i0 T6 F; L. x: z要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。os.tvboxnow.com) k1 [( G( J, y
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
' L9 f( W/ Y6 ~/ h& ]9 j$ X) W' @公仔箱論壇此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& N. y/ u+ B; d+ a7 f3 {! V8 N6 O3 D
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。: E% ^' |* _* w: P
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。tvb now,tvbnow,bttvb2 A: \. x1 X5 Y! K# |
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
. W, m4 ~. n' m0 \5 C3 N或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
% i7 f# T0 b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( U3 x; q! n3 M3 I
|
|
發表於 2014-5-28 10:07 PM
| 