馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
& o5 i2 W. O% e. C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* z5 _3 P. \% K
他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
5 ^( |4 K' ~8 G1 V公仔箱論壇他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。* V" D+ d' ]3 i0 L% i2 }+ ?$ R6 h
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
M6 }1 M+ s" D: R4 eos.tvboxnow.com他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
7 B# D: a& u* e* i6 R" i公仔箱論壇冰鮮避免榴槤爆口tvb now,tvbnow,bttvb" T Q0 H6 J* w$ A
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。公仔箱論壇' }, V1 y. a( |4 w, n2 {
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ k9 s( y2 e9 }2 {/ E$ F
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 X) v( T$ Z2 m) ^ X1 r
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。( Z( B- D. j3 j* r7 y: n" Q
價格肯定比較貴
_) R3 U( U% ~/ C4 d他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。公仔箱論壇% ^- ^( C8 r. W! Q- j |2 ^
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”1 | X: z" O2 W" @1 [5 L; }
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。公仔箱論壇4 B; W( N! B1 D- {9 M
如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
6 C; k/ m% V- w& \" g9 Ttvb now,tvbnow,bttvb詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
( s! p$ f: M: x* p" F公仔箱論壇他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
0 d" f* ?" R' t) T- K$ z/ ~! y公仔箱論壇最大隱憂供不應求os.tvboxnow.com: c% t u% |# w q& F# ]
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
( e2 u9 Z- a: i! Z, V# |$ t/ U公仔箱論壇他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。" ?3 ~8 S5 d6 H0 k, s$ f6 _
莊志海：新鮮榴槤出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 |- i5 E7 [6 Z. s0 y
中國人盼了很久- @, P7 N6 m4 E! K! `" k: o
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。tvb now,tvbnow,bttvb" J5 T$ C7 c: @9 z
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
. `3 `) d! s0 [4 Y# stvb now,tvbnow,bttvb他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。公仔箱論壇0 u; u F$ o4 \
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。os.tvboxnow.com- D' }% S; X/ a4 p0 U: s8 Q
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”$ b: t$ W3 Z- {% E4 i
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。( L4 U1 z' X; Q2 } L
# y0 }" T! }; Z, K G9 N# Q出口商：沒給果農優惠配套
s2 p2 y6 _. D, } r+ l& z未來或出現供不應求
# |4 w `8 V2 r; E; m( C2 _* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
, i m. ]" Q- A+ b% V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
- Z6 e% c9 {; f2 eos.tvboxnow.com“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”os.tvboxnow.com# [" r5 t( h; V) G3 d8 a
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
* R; L8 V5 [7 O E( p. w3 g4 ctvb now,tvbnow,bttvb本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
" v% r! i6 @- B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
- Q0 |; R4 Y8 [' ^# Htvb now,tvbnow,bttvb根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。os.tvboxnow.com$ `% [4 j/ Y* r7 k. g
編者的話公仔箱論壇/ r& W: f& c" P$ T E5 b
榴槤產量看老天臉色
" k& e3 T( |/ l C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
& m' u% Z# U2 \9 D要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
/ |. y }8 f% y( I) n公仔箱論壇但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。os.tvboxnow.com1 ^1 P9 f+ y0 q) y. ~3 g: {
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。os.tvboxnow.com y# m; r6 a' |5 Z9 \
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
( x6 K* b+ Q* p) nos.tvboxnow.com尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。os.tvboxnow.com$ o6 M2 a2 i0 @* x
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ I( f3 x& ~2 }
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。公仔箱論壇+ R J7 B/ Z& K0 F( e2 q2 T, R
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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