材料：
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$ X( b. D# _0 d0 u+ T V‧罐裝蟹肉20克
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, G: Y5 [$ C* t/ dtvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃醬1湯匙2 F' p3 b; t# {; g: V, i
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‧苜蓿苗5克
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‧蟹子2湯匙
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1. 雞蛋烚全熟去殼，防涼備用。
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2/3. 垂直切半，拿出蛋黃。
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" e1 t K2 m* M Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋黃、蟹肉及吞拿魚加蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 O! ^; u8 S/ X5 C
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5. 把一茶匙混合物釀回蛋白。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B% T9 p2 ], j, d% N5 J9 q* \& c) W
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6. 加上少許苜蓿苗及蟹子作裝飾。
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貼士 凍水落雞蛋烚8至10分鐘便會全熟。! J1 F+ K2 u# M) z0 [& k' m
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發表於 2014-5-28 02:51 PM
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