材料(4杯)
4 ^8 Y+ D" s1 m1 d% d, W‧麵包─2片
7 _' S+ q: ?- E( `: t‧鮮奶─200毫升
5 O) j" z% c6 X& i9 S, |‧淡忌廉─100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& K: m4 U2 y7 H
‧雞蛋─3隻7 ~) Z* Y" [8 w" \9 l8 {' g
‧提子乾─40克
) S' f9 Z, h7 b* D/ i, L‧砂糖─50克公仔箱論壇 C7 A9 ?; r: J9 ? n# _* K! X6 k
‧牛油 ─20克; w1 L# q" e8 T) \
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: W' d% `; W( a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作步驟
/ |0 ?" N# P% h1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。公仔箱論壇2 E5 E6 g- ^, a+ M4 U; |
, Z9 |9 }! Z3 ^( e8 t4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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% `2 o$ [! |3 L/ F: A2 a% ~6 q+ Cos.tvboxnow.com5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
, W+ {( l2 n& b5 |7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S( h. _8 K' X ]os.tvboxnow.com6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。公仔箱論壇* D) O0 {$ q$ t( R# E+ H1 D
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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