材料(4杯) tvb now,tvbnow,bttvb1 M( n: v& b7 U+ }5 T* q0 L
‧麵包─2片
: @/ N+ ]' l8 i% B( ` zos.tvboxnow.com‧鮮奶─200毫升: \6 ]& `8 \6 ?7 E
‧淡忌廉─100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. D* c/ J1 s1 \6 T W
‧雞蛋─3隻tvb now,tvbnow,bttvb! d2 G2 R% o) r. R" J
‧提子乾─40克& C& S+ l# s! X% _7 |" \" x
‧砂糖─50克
$ o( }- Y. C0 U2 l S5 w- e$ Gos.tvboxnow.com‧牛油 ─20克
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# L7 [- C" k' @公仔箱論壇 製作步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ d$ G2 e. D
1.麵包去皮後再平均切成16份。; t/ y# j/ K% k7 A% S0 {; W
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb* S: g" O/ |; ]9 I( T* ?( q
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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$ ]( ~3 J8 d, }! n0 B1 T5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。os.tvboxnow.com& i. N) a U# K6 x
M+ R4 @' [) J m+ e/ i8 M6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。+ y% f0 E1 h( J+ v% j2 O
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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