材料：* [+ ?& Y. f I/ {" d' H3 `$ q5 s! b
三文魚扒─300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* O. {% u! X7 G# M/ ]
酸豆(capers)─半湯匙os.tvboxnow.com! F! L, @1 w( Q' I
乾葱─5粒
; q1 A4 |% x, U0 }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法邊豆─10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 C0 ~3 ~# S) Q. S" [+ g1 r, c
車厘茄─5粒* `; B( f& x8 D; X* D# u
甘筍仔─5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( H( i) |, M2 Y, Z. r
牛油─10克公仔箱論壇0 b: v7 O% ?0 d. i% Q
番荽─適量
5 x2 u8 S; R& J& m/ A2 r公仔箱論壇檸檬汁─1茶匙 E* {4 o/ B9 z; f0 w3 I/ n
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做法：
5 e |5 F# ^ o7 O- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.酸豆用石臼樁至爛。
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8 a# `( m* C- W* p1 s6 O3 K/ a公仔箱論壇2.乾葱去皮切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# W- l+ }( T$ x
3 d$ w; m6 Y0 u G$ g& ^ @ F3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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/ `$ M1 p6 k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。# k' N$ g6 Z. f) Z8 n# T) i
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。
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2 z6 r0 A6 z- v* s: ttvb now,tvbnow,bttvb7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。公仔箱論壇$ X0 [: O1 ^* E) S- O
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貼士：
9 y* J/ j1 U& U, Y7 v9 k. R1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。9 m. m+ y, F4 L% ^
! |1 V B5 I: k8 B. x* [' h W( mtvb now,tvbnow,bttvb2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。
) I( [. \' W& l' U* W1 X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 i- o3 `% @( j! J+ k3 ^+ o
3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。0 J+ I. G8 V6 L/ @& ^
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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