材料：
]" w0 X& x6 ?5 F; G三文魚扒─300克os.tvboxnow.com* ^5 c7 p5 z( d% A/ `! I) m8 i2 ~
酸豆(capers)─半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* _" O# b" H; H, p& f0 T9 f4 H
乾葱─5粒
$ E/ s% G2 f$ h% ytvb now,tvbnow,bttvb法邊豆─10條os.tvboxnow.com" f7 w, Y1 P! K/ A# ]) g
車厘茄─5粒. m/ |1 [) _& y$ a
甘筍仔─5條
5 |+ g# a* V; c2 C k# X' Z# A牛油─10克公仔箱論壇" ]* q- f6 p' Z! A2 K2 X P
番荽─適量: N9 b8 j: ?) |
檸檬汁─1茶匙
+ N& [: Z# L( w+ S# O6 }' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! M/ g2 E/ Z3 P& P; s2 w: Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇) Q' O0 j }7 S$ }/ T% M# j1 O
1.酸豆用石臼樁至爛。
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- n6 q4 x7 y- r! G, w) p) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾葱去皮切半。公仔箱論壇1 V$ S' Y6 p, q/ H% N
% e) f8 e5 E6 A I+ z9 J3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。公仔箱論壇* G7 x$ n5 a1 O7 _' [0 t
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4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' ~& u: F! Y% ^1 e8 Y
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。公仔箱論壇, d4 {6 w; v$ E5 K- c
' t6 b7 x% v3 V) W6 K7 b7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
6 P5 i- A# k/ t7 N& jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 ^5 T/ z( q% A% Q4 E
2 C6 \: O3 |7 x+ F. K3 y: Z9 ^公仔箱論壇貼士：, e3 O0 j9 t! f" g
1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。
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2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c' ?( c/ ^# Q: k1 M% D+ T' }
6 x) b8 C% Q: U! U8 x( F3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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