牛仔骨 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb- J( u, q- J7 G3 p( E1 w2 M
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蜜糖 - 3湯匙1 k9 t$ ^& k5 |4 E2 Q @
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菠蘿 - 2片
0 b6 H6 m6 p8 U* z% ^2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G- |3 A$ ~$ b' J2 {8 K7 M/ j+ T青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; q: j3 Z2 Z9 r( w4 C0 @
$ T" q/ `: B, @. Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 G' j+ F4 r
醃料：, j3 C7 s2 H5 l9 Z$ y, U5 p0 w
) U: x: f# c$ S9 V* K; Yos.tvboxnow.com梳打粉 - 1/3茶匙
+ j; S) _- }) y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x% V) ?" M# V! ftvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙1 D- t- S4 o$ Z- \% ?+ W8 d& [
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生抽 - 1 湯匙- m0 m$ ^, e" `" V4 W
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糖 - 1/2茶匙% P* I: T& M. s0 X2 u$ d1 k! O
) i* C; p4 z; v: O) I生粉 - 1 茶匙6 }, E5 T9 K0 m* T: ^7 `8 l4 c
+ X3 L l W* | }os.tvboxnow.com麻油及胡椒粉 - 少許
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( A4 N+ S, T) H% Y7 {, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y e- [1 f7 @3 o$ ~4 D
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
, a3 [% Y9 ]4 m( nos.tvboxnow.com3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 " \5 V' `0 r& \9 l7 C" _! L
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇& ~6 V( Z5 Q5 K4 M4 |8 L
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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