材料：
' t0 r" S |$ u" `6 A雞翼 2 磅% o* f; O; {! e3 V
醉汁 1 支公仔箱論壇3 a, q0 Q$ T3 o' \
魚露 1 湯匙
$ Y/ p6 X. Q4 jos.tvboxnow.com紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）# M5 X% f% O$ v0 f+ m
冰水 1 大瓶
' w* X3 \: R0 O5 k( X# Y公仔箱論壇冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' W) W T2 _6 J9 ?! t8 O1 ~
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(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# R% x/ c: A) D3 qos.tvboxnow.com(2)煲滾熱水；; P5 s% j, d) N T: J5 ^& ?# c. u
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
7 l3 L. B" N4 ~3 b8 i. W# \1 stvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! e' S1 S* w" Z7 u* G8 L
(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇; ]2 R6 o& c! C+ H. d
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；* u `: O) u, t+ { k
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb. H% U: g3 J& P/ R7 \3 B: T& Q
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
5 S1 J" B: x7 a' M, u ?公仔箱論壇(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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