[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
$ e+ y+ T7 r0 ?$ a2 j雞翼 2 磅7 r; L- \& k' S. {
醉汁 1 支
- D5 y9 O" w8 |4 f6 ~/ c- Q公仔箱論壇魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 N; x8 d/ L7 i  Q% X. C0 Q
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）os.tvboxnow.com" V8 t/ w; t* F" U% q' `) }: U
冰水 1 大瓶
) q8 T! N9 {$ C; v& U' X3 wtvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量7 p1 B- a" N9 c- B  `3 \/ }$ f# ~

& [1 ?2 x7 R3 N# Ros.tvboxnow.com制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f- l  N% h# V+ D
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇- X0 p  w  p" U( A1 {" v! D  Y
(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb1 o% R8 s; ]" g3 k+ E
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
4 r6 Q9 g7 q! x1 [8 U8 |tvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
$ U5 ~% k' K, j4 ?2 B; Mos.tvboxnow.com(5)待雞翼的心也冰凍後；
. K! y! T4 i) F- K% Q(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇- q  v" A* F8 i
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇2 k' i$ m0 W2 K$ h: G# }% _
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 w) _& c- z
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH