【材 料】
+ B. F4 s* O+ b2 B1 w' [; Mos.tvboxnow.com椰肉 適量
, M) \1 ~9 E N& g* s5 [5 \/ k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb椰子水 150c.c " [: ^) W2 B. R4 R+ H
椰子 1棵
6 a$ P, C H# M. }! ?雞肉 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ u; X3 V, s6 R+ u
香茅 1根
; y$ z7 e" C! r( Mos.tvboxnow.com檸檬葉 2片 os.tvboxnow.com6 l; d& ^/ @6 g3 Q+ j5 g
南薑 3塊
! \+ a' Q# ]' S5 C E8 U1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100c.c
6 d# I4 A+ V# G4 T5 T+ u香菜 少許 os.tvboxnow.com# W& N4 Q y: T0 ]6 U* V' x
【調味料】
, P1 ~# f4 H/ X* Z8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
E, X2 v- F# z; wos.tvboxnow.com魚露 1小匙 公仔箱論壇' V# o+ _3 }* ]
【做 法】 os.tvboxnow.com% g& y( }- s9 ~1 A8 ]6 @$ T
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
; s9 o7 v l/ U- w! }: D2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
. D' W& y7 A2 y& b Uos.tvboxnow.com3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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