[中式食譜] 茄子煮花甲

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! o+ E6 f6 Z; j* {1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 b& n! B6 p  X7 w# [' j  x2 {
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    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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' }" t2 n/ {' Q# f* G; T+ ~tvb now,tvbnow,bttvb    [制作流程]
+ {  ]: ^% P1 ?" ^0 k4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y% E& b' W7 h  R3 O    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。
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7 c  G- }+ k; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。公仔箱論壇" P4 }0 a# o) O+ a
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    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。