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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal% f" ], E" C* L" E( s. _
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7 I+ N9 U$ h$ ~5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料tvb now,tvbnow,bttvb* Y! T9 F _' _2 T; ^' Q) L
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
% }7 }; O3 [# }, z# g- T公仔箱論壇 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
2 F; X3 B7 \# {+ _$ {" j7 e4 eos.tvboxnow.com 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
( v) D7 R) ?( n; x* hos.tvboxnow.com 副材料
1 r$ ^% W6 L/ o- z. G) m- F& o 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙公仔箱論壇$ @$ [" j( ^' b7 _0 y t- e
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
: w0 I, J8 F2 m* h t4 M 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
4 x1 K% `8 T) d) e公仔箱論壇 芝麻1小匙,芝麻油小匙
( i! ~2 l3 x; _; ~3 t9 V# U8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ^4 u( t" M8 J/ N" ?
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01.準備海產品tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 T; i, _2 s4 }% W2 m# M
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉os.tvboxnow.com, \0 o7 S; q) b3 E: B7 u9 \
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡os.tvboxnow.com$ _/ `; k1 g: j3 s) E7 W" v
預先浸泡3~4小時除去沙子
& V5 p, m5 p; u公仔箱論壇 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! `/ }4 g- X j! C5 m0 [' h
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02.準備蔬菜- n4 f$ T& E. g+ n& J
洋蔥切成1cm左右公仔箱論壇8 D5 m; @. v Q1 F, w' {4 n+ k
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬公仔箱論壇2 e+ [ S% _. p# b3 e# e% u4 d3 r) b
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,; @: S- Z# N4 h. [
紅蘿蔔切成半月狀
4 k' l/ I9 `+ e. p3 |' }9 k4 a; i公仔箱論壇 紅辣椒和蔥都斜刀切段os.tvboxnow.com+ O! a, v6 {# O: u# k5 @5 j
0 X8 E' J$ T/ z' M" Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ K( K9 @9 U2 J6 J4 I
' [- z2 B' o- U/ \ 03.調料os.tvboxnow.com2 E2 [+ K( G9 Y+ [$ T# x
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖' j0 j8 {7 [4 D8 g, u
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
) r+ h# ?' y9 ^( J$ ]2 G" @5 Q 芝麻,混和製作而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& k& ?! l$ T( W9 x) d( u
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04.炒os.tvboxnow.com: K: M3 O# s& R+ x7 M
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥os.tvboxnow.com* B8 e8 O7 P8 w+ O1 l! ^/ |- r ]
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料# F5 S* C3 K; |$ t8 @
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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05.! J; {3 A+ d1 D) B9 a. l2 w
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)公仔箱論壇$ ^+ Q3 u( P& r: q: M! q6 j* d
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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