早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇公仔箱論壇! Y' ^6 Q" F {3 t; f4 Y6 t) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 @% V8 _; K3 z8 F
抵買三色意粉
- D3 U' W0 p: Otvb now,tvbnow,bttvb以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。tvb now,tvbnow,bttvb/ x! V# Y5 s, l2 L0 Y# ?0 z
+ G! u7 }! ~" G/ J; ~# wtvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。公仔箱論壇$ k& `# @0 N3 U
os.tvboxnow.com2 _# l x: t' {* v# \. I
地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 / q t& j! o. a: H* R" `( r
9 b9 s2 l$ V$ W7 B' H1 p4 {% I' Yos.tvboxnow.com松露橄欖油$55起/樽
6 c" J) ?% t% kos.tvboxnow.com可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
3 `0 \$ T% P# o0 I4 Y公仔箱論壇
1 x0 w% D8 A2 I8 ? ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78公仔箱論壇7 P! |/ L, k. o5 k' `# H
: O) k( A, O! P, @) N公仔箱論壇可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
; {, P1 c0 u% m. dos.tvboxnow.com 1. 三色意大利麵 $128
: x+ T l( S1 X9 @8 ` 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。公仔箱論壇( C4 W; D8 W8 {, |
) v r3 g3 u$ L) }0 A% jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 意大利米 $88
9 L) e! E7 \! d9 q1 M) c! k7 M9 Kos.tvboxnow.com 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ d$ R% q3 s) D! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) `1 b Y6 v5 u! ^
3. Granola堅果穀物 $98公仔箱論壇" R$ `/ F) D; l+ Z
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
" w2 m& U; X9 [& @. A! L' z( ^: j+ B% ^- U5 e7 {/ \8 Q( l" s: u
4. 辣椒釀芝士 $168
2 q, E3 T0 r( {- Vtvb now,tvbnow,bttvb 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 