早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 I- L T5 P0 @, o
. ~7 C* x8 a' o W# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抵買三色意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c a6 ]# l) Q, D" a0 A( k. W8 U1 n
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。os.tvboxnow.com3 L$ i1 G0 {% |& c6 y
! B% {" ^+ Q* `2 e0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。, B5 }; [& G. ]' T- }; I7 b) A7 F
8 a# B& c+ n i, Y7 t) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 tvb now,tvbnow,bttvb$ u* m; [! K/ }0 C+ F, k5 X
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松露橄欖油$55起/樽
7 E! o1 |5 G* s5 q6 _4 v W& m" b, Q公仔箱論壇可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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+ C. E. ^3 x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。. O x( ^ \8 ]5 X' ~
1. 三色意大利麵 $128
: R" h3 P6 w' E 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。( g3 U# U( Q: z$ `$ ]
- J9 [3 f; G! h4 O% g" V 2. 意大利米 $88os.tvboxnow.com' _# B3 `& C2 j/ {5 k* v/ H# y
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 p$ K: p! N; M2 E J! J# g6 m8 [. `
- M2 d8 l$ d4 G- A+ b% Atvb now,tvbnow,bttvb 3. Granola堅果穀物 $98
0 q# I; |- f: A C9 p* k- V' l- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- w m6 y3 W3 [
! S& f% F! T+ C; y$ I7 O6 r公仔箱論壇 4. 辣椒釀芝士 $168os.tvboxnow.com" E: U0 b8 I( d. U! C. X* e
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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