早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 |' o& s" }
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抵買三色意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 x! R; t& E f* d: @; @! `
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, t- y, ]( H7 |
7 I9 \$ e* h! @# t( e$ ^- `7 {公仔箱論壇食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。公仔箱論壇) Q' w" `- d7 @( J/ q
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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% K; L3 c/ d$ N$ t1 O" ftvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 A! M+ ]9 s6 }+ G0 a# n( Y
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。os.tvboxnow.com/ t; S/ q: U z C1 p
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78tvb now,tvbnow,bttvb/ M- e1 S7 w; r+ d s- n1 Y) ^* u
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
! w. X; h$ K7 N# P1 `6 T' P 1. 三色意大利麵 $128
4 x& ^+ ]6 D2 o: c- ]* p7 }# M9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。os.tvboxnow.com7 l# A9 J# e( G" b' X8 u
/ A8 ~. R+ m; ]# Y 2. 意大利米 $88+ F8 ]6 w, w# }, {) u
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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' @9 h. z7 |9 Etvb now,tvbnow,bttvb 3. Granola堅果穀物 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# P% u1 ]/ B8 w; F
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。" R( B6 _+ s8 O* E. t1 W& @3 z
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4. 辣椒釀芝士 $1681 Q, T+ `/ Q/ H( ]4 u1 E) w5 D$ I
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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