早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
# b- O1 P: J+ A) y* los.tvboxnow.com公仔箱論壇6 h2 L4 Q, C, y) ?& K6 l
抵買三色意粉
+ i! @ J w! _$ T4 @& P5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
7 D- u$ w) {+ t* Q& z1 K9 L4 P公仔箱論壇
% `9 x, y$ F) o6 j. D5 C0 w' D% f公仔箱論壇食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。tvb now,tvbnow,bttvb) k8 q3 f8 W) d- f0 I- w8 e
os.tvboxnow.com3 i* A4 x3 X% z4 _( Q
地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 1 T. e, J9 K7 ^$ R+ ?
9 K9 k4 _" z% C+ I松露橄欖油$55起/樽
6 ?3 S" o% a; f2 m- _: jtvb now,tvbnow,bttvb可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。4 A, e# B4 z' g0 ^0 ^+ S' D- J
os.tvboxnow.com. R+ Z6 u5 L7 L$ w
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78公仔箱論壇4 v: ^/ s9 Q d- W# C0 ^- p- B7 U6 b
# d. G: \$ U# g: {6 \2 c/ zos.tvboxnow.com可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。tvb now,tvbnow,bttvb% r' J+ G; d, x& F# d. _
1. 三色意大利麵 $128tvb now,tvbnow,bttvb" L' H3 u4 W, ?& B
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。6 p7 S8 J" T3 h' k0 d, w
0 y8 \( [2 q b: Q 2. 意大利米 $88公仔箱論壇- v/ {( F# w# e( L8 }, S0 {
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
3 ?, m: q& F0 m" p
. y) a: U" f& f0 s6 P5 V( w 3. Granola堅果穀物 $98$ ^1 C' O# O4 D; T* V2 x! c- ?
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
- O4 z. X- H* h2 d) B. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 P0 c, H* z, h- b/ `8 f
4. 辣椒釀芝士 $168
! j+ ~# X/ y$ t7 M3 y5 r, | 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 