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[中式食譜] 海鮮芒果酸辣湯

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煮過的青芒果帶出自然酸味,喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏(泰式酸辣湯醬)2.5大匙,檸檬汁、糖各1小匙,香茅、南薑、檸檬葉各少許,水600ml
+ `1 }3 ]9 m$ {1 l* ]' j海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆 ! B; ?, z$ H! {/ R
準備 青芒果去皮、核切塊,小番茄對切,透抽切片刻花。 公仔箱論壇+ s( o' c8 I5 p$ r
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2 e+ q* z, Y2 e: I- f1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘,加小番茄、青芒果煮滾。
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8 \# f: ~! l( b7 O% T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後,關火加檸檬汁。
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