 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; Y+ M# C) h- p+ S* B0 i
tvb now,tvbnow,bttvb- O! w8 x! }4 x
準備時間：5分鐘
\3 i' u t. A8 W公仔箱論壇
9 X! f+ _9 }1 m% W, C9 X 制作時間：20分鐘% {0 e- j: d9 Z1 ~, p! }% X5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) D+ G( {) j* B& A g( `/ p
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
" u' I8 d; \! X, b2 v4 g5 ~. j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m2 } X0 y+ ? 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
8 C( C2 I1 ?- f/ h9 l! a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* \; E, [. x4 l: ]
調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。公仔箱論壇5 I. \8 ~7 l9 u/ i& O, [# ~' k7 B
" ~: G- F6 s! x# r1 L* {4 A公仔箱論壇 做法：$ A( q8 V3 K: r7 i+ e9 v1 X7 Q. S
2 p2 E8 i6 e0 ^9 u: ?tvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ Z4 d9 r! B: w5 b
6 U$ |5 }$ G* `; k1 J4 H& s5 \公仔箱論壇 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
3 r3 @. y( t1 h* I. Z/ A% A r0 Q, k& N* m3 c$ Y6 L. w" U
烹飪心得：8 d% t) Y/ W4 Z. |6 n
: q: D, B h& o
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
4 j; S8 W- O u6 B/ @% L
- z/ D8 U/ j. K( K5 o' _os.tvboxnow.com 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。" j) A: L* d# v" [
/ x# {6 N2 S5 \; G Q3 w
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 p. T1 S. A! t8 ]$ c2 a' @
5 g4 c. p' v# M! h4 P9 ]2 E3 m公仔箱論壇) X3 Z7 O+ ^, V, ^6 r
MY BLOG
) M2 G- t7 ~3 U, g; N3 g( G. s
/ T- T, ^; ~* xtvb now,tvbnow,bttvb教你熬製七種美容養顏粥(圖)
2 O( B- [1 Y. ^- N4 D; a0 ]$ F1 i( F. i公仔箱論壇os.tvboxnow.com! ~+ K% c( E( u8 e3 o
牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 公仔箱論壇 j- b+ r" O, K% ?8 B# d# Q
os.tvboxnow.com; c! h# u; X. U7 ]& x
美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
