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[健康資訊] 6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔

忙碌的上班族們,除了認真工作外,也要重視自己的健康,且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示,職場員工午餐外食情形最多,每週午餐外食5天以上者占61.4%,早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5%及26.6%。
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: c2 l# U" m, K: w外食雖然美味、方便、多樣,但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題,因此,國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則,並學習均衡、定量的搭配方法,才能當個外食達人:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- \; u+ Q  h% i/ r, `

' ~; r: o$ P( q5 n! {2 ros.tvboxnow.com1)少油公仔箱論壇* b0 N7 h; M+ r6 t7 O
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖,建議可多選擇清蒸、川燙等,取代油炸、煎的食物,並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: Y( t* S3 T: h9 t6 c

4 g  F. B) s: H' Yos.tvboxnow.com2)少鹽公仔箱論壇- D9 g# ^! Q5 Q" K1 h# C
攝取太多的鈉,會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能,每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。! t2 D6 V! a* L/ o3 `4 Q8 I; h

5 L2 o9 x6 O! q8 c) Y3)少糖
1 P. K# ?" Z) N% e0 F" m: ]: n: A公仔箱論壇國人習慣飯後一杯含糖飲料,但市售飲料含糖量高,不利體重控制,攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒,國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。
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) m) X: B. I) }. q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb4)少熱量
4 s, J6 g4 f% S. j: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高熱量密度食物,如油炸、高脂、高糖的食物,容易造成熱量攝取過多,所以要減少高熱量食物攝取,也要注意份量是否適中。
- c. c5 e- q2 Q* U9 t( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 G! k* j, W) T6 K0 J
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最後,提醒各位民眾,除了要遵守4少原則外,也要學習午、晚餐搭配技巧,攝取均衡營養,規劃每餐食物份量,才能吃的健康:公仔箱論壇* \- S& a6 ]2 Y0 \
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1)一碗五穀飯
* R4 w+ R3 M+ Z& \& }8 e公仔箱論壇未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等,較飽足感,且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。6 N7 a! x) E1 w

/ r/ a: ~* v7 L2)一個手掌大豆魚肉蛋類
  q* O6 R$ E, M. dtvb now,tvbnow,bttvb豆魚肉蛋類富含大量蛋白質,提供人體建造、修補組織以及調節生理功能,但應注意減少油炸品攝取,以白肉代替紅肉,多選擇瘦肉並去除皮脂,避免攝入過多油脂。& V3 a, z4 u. X8 z- q& f
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3)一碗蔬菜
8 W) }- |0 b6 L# H% L蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇,每餐應攝取一碗蔬菜,並以當季盛產為主,不僅新鮮、便宜,品質也較好。
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" c0 |$ [4 X2 S$ O' @9 h* Bos.tvboxnow.com4)一份水果
$ D- ^4 f" Z% n$ f! n公仔箱論壇水果含有豐富的維生素C及膳食纖維,能促進身體的代謝、助消化,建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果,且勿以果汁代替,若要喝現榨果汁,切記不濾渣、不加糖。
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  • soforlee

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