（霹靂‧怡保30日訊）本地雞蛋價格在農曆新年後一度因為產量過剩降價，如今產量已減少，價格再度回升，從AA至E級的雞蛋，每個漲了約3仙，消費者又得吃貴雞蛋。
7 r7 v. T+ c7 P, V* x% D1 B消費者吃貴蛋公仔箱論壇2 [7 C9 t9 F$ c) d& b& b" ]. @& H
《南洋商報》向怡保大巴剎雞蛋小販了解行情，蛋販表示，雞蛋市價在兩個星期內，已兩度調整價格。公仔箱論壇+ U( x8 r# |0 `# G3 ]
蛋販表示，一般上雞蛋市價浮動頻密，不時會調整價格。但今年農曆新年，雞蛋產量過盛，新年後就出現雞蛋滯銷情況，價格三度下降，如今算是價格反彈回升。
5 F+ P: x) P5 T2 `, X6 L% G7 L# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們表示，目前的雞蛋價格對農場而言是正常價格，但是消費者只能購買昂貴雞蛋。
) b* S4 T- p; r; L6 H! p4 s農場見市場陷入淡季，自然會減少老雞生蛋，試圖補救市場，推高雞蛋價格。不過，市場也沒有出現貨源不足，因為行情本來不好，農場方面根據需求供應貨源，因此雞蛋價格不是因為供應不足而漲價。tvb now,tvbnow,bttvb2 W- X8 M7 ?& K0 V( E$ Y
另外，也有商家透露，農場方面告知印尼目前對於雞蛋需求量很大，不少本地雞蛋已輸出口，無形中也減少了本地雞蛋供應。
V' w2 i% ~* F& U8 |; E+ q7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩個月後將迎來巫裔同胞的齋戒月，預料齋戒月首個星期，雞蛋行情會下跌，之後會回彈，因為巫裔消費者開始需要雞蛋製作糕餅。
9 |: o2 u' V. e8 p$ d! C0 D* h由於雞蛋將被列入佳節統製品價格，商家須在頂價以下售賣雞蛋，屆時蛋價相信會稍微下降。
6 j$ q5 p& P) B, M9 Q5 O# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自承擔餅乾成本———源香餅鋪東主●薛福來
4 o, u7 p$ p' }! x. uos.tvboxnow.com店內的雞蛋餅每天需要幾百個雞蛋製作，一個雞蛋起幾仙，也是幾十令吉，目前來說還可負擔。其他餅乾的雞蛋用量也不高。
; p: G- {$ V) d- H8 X- o8 J! t" [不過，如果在華人新年或是中秋節期間雞蛋價格飆漲，則影響很大，因為需要大量雞蛋。目前沒有因為雞蛋起價而調整商品價格。os.tvboxnow.com4 P6 d4 W; K+ t$ ]4 O! u# Z
現在的蛋價比起前一兩年的確漲價了，從20多仙漲至30多仙。我們需要採用雞蛋的商家，加上其他原料價格同樣高企不下，都只能默默接受及承擔成本。除非實在無法負擔，才考慮調漲價格。
; G! n, H4 K6 ~1 G: Wtvb now,tvbnow,bttvb隨需求調整價格———蛋販●胡文海/ |+ o' B2 v8 s7 Q
雞蛋市價多半會隨著供應與需求調整價格，目前的價格還不比之前最高價格，比如AA級雞蛋，最高價是41仙，現在39仙。/ r; o& _" p) d# s' I
市場上一般屬B、C及D級雞蛋較多人購買，現在雞蛋起價，行情不好，顧客訂單受影響，我們也減少取貨。
4 L) @) l; R7 Btvb now,tvbnow,bttvb之前E級雞蛋也很受落，尤其是售賣椰漿飯的小販，他們都採用E級雞蛋，但是去年蛋價一度飆升，加上各種食材價格也增加，小販無法承擔而結束營業。以前可賣900個E級雞蛋，現在只售出500個左右。
3 G- S/ X' @5 M" Z& }! [' I公仔箱論壇至於霸級市場價格的雞蛋的確比較便宜，競爭激烈，但我們的雞蛋卻比較新鮮，就看消費者的選擇。公仔箱論壇% w2 N! B3 |* }$ }7 {
開齋節需求增———蛋販●張小姐
2 o. O6 t) j6 Y; P, T8 x P- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新年前雞蛋漲價，新年後行情不好而跌價，現在價格回升，價格有起有落。
; I) P5 \: \& W$ P5 Q! z' N# G% i+ s% Dtvb now,tvbnow,bttvb市場需求量不大，農場會減少雞蛋產量，以抬高價格，對消費者而言不是好消息。
+ @1 [8 _! F$ G- q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在購買雞蛋的消費者以巫裔消費者，他們的市場需求很大，尤其來臨的開齋節，他們製作糕餅，到時雞蛋需求量會提高，價格或者再度調整，加上政府宣布的統製品價格，小販都是根據市場出售雞蛋，賺取蠅頭小利。
2 n& K1 ~! a2 R2 g& g1 B6 M3 l D改變策略抵銷成本——蛋糕店東主●龔鎂麗
* P2 k( @& z. t E" |$ r公仔箱論壇我們蛋糕店每個月需要萬多個雞蛋製作蛋糕餅乾等，算是用量很大，雞蛋漲價，直接影響成本。但目前來說，我們沒有因蛋價而調整產品價格，免得嚇跑消費者。
1 C. V% _; A3 J1 u# d* X/ Hos.tvboxnow.com我們唯有改變行銷策略抵消成本負擔，比如推出款式不同的蛋糕，吸引更多顧客購買，如在佳節期間如母親節，務求以新穎設計的蛋糕刺激銷量。
- V% L5 D! X' G0 U! ]9 l3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在樣樣喊漲價，如果我們商家無法再承擔之下，最後也只能轉嫁於消費者而漲價，需要過度期才能恢復正常業務。 |
發表於 2014-5-3 06:23 AM
| 