目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。4 \, `+ X4 ]: G# [* f1 Q/ ]
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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1 g$ J G) ?. @/ i8 c& [公仔箱論壇究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。0 \2 }: H, a: a! f0 l) C+ O, @5 {
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打造勇健體質，從三餐飲食開始8 N/ u* k) c* d! {! v2 o! s
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb# S/ ?1 U$ h5 d) [" F6 u
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：公仔箱論壇4 f9 o& G D4 R( @5 a
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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; \- |" S0 q& d' d# n! d: O4 ?; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb+ w' l# O7 ?* W! ~% p8 d6 H# X3 p
' S. _% A; G) |3 ftvb now,tvbnow,bttvb說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E& A R' Y2 ^$ l
( Y2 n/ [8 H! w6 z6 n: l: V1 C1 a公仔箱論壇推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
% \# J" e' L" T. I* w; w8 m% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 D5 w/ O x: t& x8 }/ k
2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應
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2 e0 N5 j: p5 l% b9 R7 X推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等os.tvboxnow.com# V B; [8 U) M- K( _, d e+ E& u
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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: @8 s8 C7 K1 }7 f, Q5 p: K: \( Z7 u公仔箱論壇3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
; r; }( w9 c0 _# E+ T1 P* u8 n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 R& m8 t/ R& D+ m% c0 z3 s- y
4. 含前花青素（OPCs）的食材 tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ M& U. h. |/ N
0 ^7 y8 i& h) u+ M# c gtvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
/ F- i2 K: @2 D3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b/ i. m1 J& y! y+ v5. 含兒茶素的食材 + c% x, Z: d6 F- r/ l
+ |7 O$ u+ q1 [3 L `2 C& g! C6 Ltvb now,tvbnow,bttvb說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。4 f# {' R# X1 i5 N+ b
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 M5 g7 c1 q4 _ v
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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+ t6 ~; f( V. L7 P2 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; I1 ~; i0 V. l/ H; z
& b. V& p6 b/ [公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ B7 {6 d1 O0 z- o& C
Y/ Z: z( j" T: a: U" [) Hos.tvboxnow.com7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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. l3 R* X5 G p- q9 R常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
) b) D2 j$ T( Y2 P公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 v2 h* S" _- R5 j6 q& \9 r, X. w
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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; U' Y1 K$ k& l, Y/ F% L5 _tvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材0 V* @! G$ c( D! p0 E, E
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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