目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。公仔箱論壇+ j5 O, l- C) \+ }6 {3 @
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 d/ _" _8 }: _6 H j( n% G# t
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。公仔箱論壇5 Y# p6 `- F; M$ [2 z
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。5 ~2 E7 F6 d8 [% y: l5 _
, \# {& E, p9 h9 @2 \可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：公仔箱論壇2 k6 \7 @+ ^, `' |
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3 v \% R9 `* K U4 U" ?/ U+ b公仔箱論壇【調整過敏體質，8大重要食材】
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) g) d; B+ Z9 }) @1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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6 C' y* K% \9 B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb1 ^ @ w/ D4 x$ T* D% g* |
$ Q0 t2 M, u: P& g: e' ]推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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( A3 u" ~$ r, N J& Q0 M1 X* Ros.tvboxnow.com2. 含Omega-3脂肪酸的食材tvb now,tvbnow,bttvb' K& Q6 W* E/ j4 y
- l1 f2 i/ F/ v8 R! g+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可有效緩解過敏反應公仔箱論壇1 b Y3 u# o9 |" o' j( Z
* a) G" H4 O/ ?# O- n( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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/ w! w d7 V& d& Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。- a7 Y9 G4 y/ C, ~/ w5 ^
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
1 J+ K- \ _1 i3 y2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% j2 R# q5 m0 I
4. 含前花青素（OPCs）的食材
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@% M! l/ n- Y* C! G, r說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
6 p ~, ^ e3 D. H4 s7 nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 R J. l1 d: s+ b0 F
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
5 p. S, A3 ] G. |* Y, K7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v: f9 Y1 y8 h/ a公仔箱論壇5. 含兒茶素的食材 tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 h3 S6 `/ C0 g" y* i I. ]( Z
$ }# P* P$ H8 A [公仔箱論壇說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。4 S0 d+ w4 ?( G1 b! d8 }0 i
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等os.tvboxnow.com ?' l A! u8 S
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ l. e9 c3 m: _; _- w9 r
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) n' b( t2 D X! X0 H s5 }4 L
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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" ?% R1 ~# J, H6 w, p, z7. 含鎂的食材公仔箱論壇 v1 h3 |- ?8 q% ]. w4 U
) K2 W1 f$ B/ U3 m說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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. L' `( Z+ R7 s' D% K- h5 h) ]1 ]公仔箱論壇常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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. j! n. T) \6 A! ]公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材. w4 r d, _' S9 K% M1 W
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ C0 e+ ~* k; A3 |$ d# q
' d& E% g0 @. p& `4 h. {( v. {tvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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