[健康資訊] 過敏族必知　8種食材預防過敏

目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! }: `2 x8 L$ v$ i+ s8 R( n
tvb now,tvbnow,bttvb* U9 g3 B4 m# {: @! q7 W
全年性過敏當道，媽媽全年抗戰os.tvboxnow.com0 r2 F- e9 h) K- v3 Z3 Y- W/ o
& o/ w) D6 A* n/ y/ X2 q
究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。

打造勇健體質，從三餐飲食開始

當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
' n2 e8 U% b4 r" M4 z- h4 Q7 }
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
公仔箱論壇; @% ]$ J' h( y# o5 K9 \
可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：公仔箱論壇1 A5 E. X; l0 v
tvb now,tvbnow,bttvb; r2 }: h( d' U( `9 x

【調整過敏體質，8大重要食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% V2 ]) v, h
% p) S# [+ @+ ~7 D& [5 f- ?
1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 t3 w' K8 ]4 @# M  U

說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33

推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化

2. 含Omega-3脂肪酸的食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 L' i& K8 j, p9 i  [
說明：可有效緩解過敏反應
公仔箱論壇5 c+ N2 Q& o( y  D8 H/ ^8 J
推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等% B. R) {) x% p4 P) o' g7 s# C- v; y
tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 Q4 A" R+ y: I& ~8 ]6 x
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb% U/ y8 S7 ^6 G; F9 ]2 n. m5 O
os.tvboxnow.com) p% ~: [1 Y, O+ s/ \" {) S1 f9 }
3. 含檞皮素（Quercetin）的食材2 P4 c" V" z# S$ a( l# x2 }

說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( o; i* E$ t7 |5 O+ n8 S. w
常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等1 N/ ~  G2 a0 P( B$ X% f
公仔箱論壇2 f; T$ v* z8 g% v7 u! e3 I: a; ^
4. 含前花青素（OPCs）的食材

說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。( T6 y8 R' d8 n! h' U
公仔箱論壇( T5 T2 I: ~8 o/ B
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等

5. 含兒茶素的食材
os.tvboxnow.com3 ^1 u5 @4 i0 D* ]
說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。公仔箱論壇' i  [" O, c/ G
. j' y: C: u: S
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇0 d8 V8 u' U% g0 L
公仔箱論壇, x8 k1 z0 w* P, z
6. 含木犀草素（Luteolin）的食材5 U# q; [, [6 y" f7 U7 M, B
% f* z" b, V; t$ v- s! s
說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
os.tvboxnow.com* f$ m. ~5 S/ @1 o& P
常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) \( p3 Q) t9 p; f  n) d
7. 含鎂的食材

說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。os.tvboxnow.com+ V0 M% n( o  n8 z: T
tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 L# `& Z4 x, H' _( R) l# g
常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇! e2 P5 k1 e! \% B

小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏

8. 含維生素C的食材1 ?0 `9 r& D8 \- p& y0 N0 a8 P

說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效os.tvboxnow.com0 C% s, O8 S3 b4 M

推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 過敏族必知 8種食材預防過敏

[健康資訊] 過敏族必知　8種食材預防過敏