材料! C( s: p1 ]2 ]( Q; s8 q+ C
牛奶 320克3 ]6 a) P: l2 v+ {
蛋黃 100克
6 B8 b# ?" u, r6 J0 d8 }9 y4 O' g 糖 80克
! j# p$ S/ f3 l4 Q K7 k5 ~, atvb now,tvbnow,bttvb 魚膠片（浸軟）2片公仔箱論壇0 E6 C+ j5 V- n
70%黑朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb' s+ i; a) Q$ _; a$ @
忌廉（打起） 480克os.tvboxnow.com5 Q3 G7 y# ^( E
辣椒油 20克# j, b, G' F- H; m! M) o
: Y' y7 v9 k7 |) ~9 z* q' Q1 u, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* q$ _- u! A7 q, n( t/ d, {
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb# W! n: {% B. L; S2 P" j
朱古力豆 適量
1 m) K$ y6 I' y 朱古力蛋糕 適量
, {. f% X; G3 q' Y/ I( y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 M$ p( O$ ]2 v
6 ?+ `% _) i! r9 h
法做公仔箱論壇7 z, ~& k8 ?. o
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇- `6 L) Q8 ^2 m! o+ ]& d4 p. H
& \9 u: v: X1 b* P O4 i) X& y 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。os.tvboxnow.com- [8 J2 ~& J) Y, p8 f9 I
/ I1 h4 S# k# w" m( W 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
! q6 c8 I+ d+ L7 u公仔箱論壇
8 l2 b& Y! p0 u0 E) k Q& t8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。4 ^, u' W. y( {, z3 N3 F. ?
|
發表於 2014-5-2 01:23 PM
| 