[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
/ o7 k, U/ s" d# Z　　牛奶 320克5 S6 R  W+ n" r0 g
　　蛋黃 100克
) K( d& S6 N  z4 l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 80克
  n4 C# q& S4 |8 a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb3 p  F6 b5 v7 F( t
　　70%黑朱古力 100克os.tvboxnow.com# O3 Z! \( A2 f; C4 }
　　忌廉（打起） 480克
1 j, z% v5 A# [5 T+ V9 b2 {, o　　辣椒油 20克os.tvboxnow.com( A/ n' ~; E: V  X4 d9 J: w% j

! e% c7 g" l% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" Z& v& ~3 _& `3 a
裝飾
# B5 t, M$ E$ `% E4 T  n, s/ x7 V　　朱古力豆 適量os.tvboxnow.com2 _, g" x1 _& O: S
　　朱古力蛋糕 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. s# D/ Z' F% {+ w  [7 z  I5 j

# l- V! u) i* K. x- ]! R2 z6 ^8 F. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e: V9 R7 ]5 |% ~3 z! V1 F7 X法做
% V+ L) d# d9 {& q  Y: j7 V! u, E# k公仔箱論壇　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb! Y' ^8 g0 ^; q3 c  f0 e
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. o! Y: S4 \# Q: W
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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