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) O2 ]- P2 `: _, E; G9 ]tvb now,tvbnow,bttvb準備時間：8分鐘
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0 E( a9 u, O$ m" B' ~; r! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：18分鐘5 V( |5 H& o9 e9 i# [- q. g
. K0 T! x" i) ?1 F L8 Ntvb now,tvbnow,bttvb原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 os.tvboxnow.com6 W+ Z; g# O$ |
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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! t) X& w8 q/ _做法' |7 n. C/ Q/ k# g: F9 l
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( X0 K/ r! a, m k [' V
4 S N# u5 [- C, o: m2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 os.tvboxnow.com" B& g3 c) v$ x- |
, T7 E1 `8 Q* f& s: \烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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5 d& ^6 q c$ G% M% l9 |特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P" n, `0 H# G; t. z# a$ W
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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