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準備時間：8分鐘7 `9 N; A6 ]8 q" h8 K& J* `, l
& `% f9 B% i5 z0 D3 o/ m, f% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：18分鐘
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- G" O: E% ~0 h公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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) n- k. ^; C! E3 u5 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; + b7 p3 M1 O+ x4 e) N% C F% j Z2 e7 @ ]
! _9 O6 l* O' a; y* x) B1 Z+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得$ X* ^; Q3 B. X9 A9 @7 |% }
: t$ E6 S m# B6 f% T$ ^3 Q5 I5 b公仔箱論壇蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇& O; M: ~: C% ?7 G, y0 T
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 公仔箱論壇* _" K3 I1 B) x9 x* B) J: v
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' s* q4 |/ v- P4 l' R$ A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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