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3 @3 u1 t, S% S' A5 K. N" i準備時間：8分鐘os.tvboxnow.com( Q8 a6 x' J' B+ I
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製作時間：18分鐘
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P& K; n9 h( B5 C原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 公仔箱論壇, t9 k. [8 d& _! v
5 t7 `( ?+ u |3 e Wtvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~ p; P; z! A- X+ k* p5 @
/ B' Z8 W8 ^; q+ P) {( T做法; \% Y& {% q! K- s3 m, P+ z
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; ; \- S5 v" u2 f& G
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 q' ?6 \4 ~6 f6 c. z# L1 [
2 A( U- p- k: d* }; \- M( C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 tvb now,tvbnow,bttvb! O; N' @5 J: C) S1 G' C1 O
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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. O% e( P: C" v5 g1 Y3 k9 g美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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