 os.tvboxnow.com3 j- f: ?5 A0 a s- p: d
, y+ `5 A7 U* x0 x6 Y+ Q( O材 料
6 T9 X9 }" z Y8 B" [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 菇 1 隻 （ 切 角 ） 、 鮮 菇 2 隻 （ 1 開 4 ） 、 鮮 蘑 菇 1 隻 （ 切 粗 片 ） 、 秀 珍 菇 4 隻 、 冬 瓜 （ 切 條 ） 6 兩 、 南 瓜 （ 切 條 ） 6 兩 、 竹 笙 6 條 、 鹽 少 許 、 上 湯 大 半 杯 、 小 棠 菜 3 棵tvb now,tvbnow,bttvb' _' S: N- ~' W5 B* S1 K
公仔箱論壇. A" M$ Y7 H9 x7 d
調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 鮮 醬 油 1 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙, @ I* ]: H1 v
! r) P* e4 X( _4 I; f: ^
做 法
/ G" l- p( X3 e9 W" S. ~% V( g公仔箱論壇1. 蒸 竹 笙 卷 ： 將 冬 瓜 條 和 南 瓜 條 套 入 竹 笙 內 ， 加 鹽 和 上 湯 ， 隔 水 大 火 蒸 30 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb+ s, C" Z* X3 G& n6 l2 _+ ]+ g
# C1 C& L% g- ^: y' ]& R6 q( R2. 燒 紅 鑊 下 油 ， 將 雞 髀 菇 、 鮮 菇 、 鮮 蘑 菇 和 秀 珍 菇 加 入 ， 轉 慢 火 煸 熟 至 腍 身 。 另 將 小 棠 菜 去 葉 留 梗 後 一 開 二 ， 加 水 煮 熟 備 用 。
R" ` m% O$ \$ G: X' I. Xos.tvboxnow.com
! F% X; [) J( h6 m公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 ， 把 菇 菌 兜 勻 後 上 碟 ， 以 竹 笙 卷 伴 碟 。
; l& V. t" E0 A4 Q& D2 \公仔箱論壇
& s v+ B6 F; Y+ ~2 [0 sos.tvboxnow.com貼 士
! z6 M6 a0 _- k3 D. F公仔箱論壇想 令 竹 笙 更 入 味 ， 蒸 的 時 候 便 要 用 上 湯 。 |
發表於 2008-3-15 11:09 AM
| 
