[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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  V' t5 B) d! ^( qtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 O' D. P6 e- _, q9 Q" C
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片4 ]3 r8 b3 B! x. z

* ?. `$ a" _) N調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* t4 H3 q! H# E. E. d

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6 w  `, T# K. }* }2 q1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) c9 m# q7 {4 w5 u5 M

; |" o: x. @: Z% I, `os.tvboxnow.com2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。