[甜品] 自家製蛋撻仔

nt1972

分量 (約10個)
  f, S0 f, i' j) L- e/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油撻皮材料：
3 w# ]0 {$ ^: v* b( ^公仔箱論壇低筋麵粉100克
0 z, R! x1 |0 a" I+ bos.tvboxnow.com無鹽牛油55克
1 m2 @1 W2 A/ Q9 E- h' t( Hos.tvboxnow.com糖霜25克
. E- k- ]" Z8 s/ V( _( d公仔箱論壇蛋漿20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 M# t) `) V$ Q
雲呢拿油半匙
$ L1 @# G) T, R蛋汁材料：
2 ]. u8 t2 A8 T3 X公仔箱論壇雞蛋1隻
( h5 n$ l& t; H/ j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖20克- N0 o1 v( G3 T: m8 V- a
熱水60克
, w; L, V. d( e7 g$ z+ }淡奶25克
- Y4 K+ X  ?& Gtvb now,tvbnow,bttvb
. K1 k- K1 S& m& k& [  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C0 e" T- A4 B6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。
6 O% T% ^! @! T2 ~+ ptvb now,tvbnow,bttvb
7 ~2 e5 H, S5 {& y1 z公仔箱論壇2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
& N* m3 m$ f5 V/ T/ h& ~* k5 Utvb now,tvbnow,bttvb
! E2 c2 I' i- }- Z& s; \7 [os.tvboxnow.com3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。
# H! t- {+ z0 q% ]/ nos.tvboxnow.com
* y9 l" _7 J* S6 K8 _2 [8 ]公仔箱論壇7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。
% G2 P# M$ _6 B公仔箱論壇公仔箱論壇& m" j; b. g( [4 U/ E  g
9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。
6 `1 s3 m+ L- i3 I" o0 V/ u" Yos.tvboxnow.com& t2 j& l' I* W
10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。- S* l2 p5 \. K' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  X/ @/ ~5 F
( F$ o/ R- g7 _8 j4 U0 c4 Q9 o6 d
貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模