食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。公仔箱論壇; Z/ a/ G( h( w [6 J5 Z
; \7 ?: g: n/ o5 [' p8 Q/ {公仔箱論壇食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。
) x0 X0 H+ [+ [, j/ v1 @os.tvboxnow.com
( k# \# x# l5 s2 n; z$ {8 Q$ R" X公仔箱論壇
, V4 ^. r- v! _7 D9 U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! v" _6 K5 j$ | m. Z
+ T% O5 `$ S O i% a1 E8 K$ m
* T* c, [1 K+ E9 i2 W/ T( u0 A許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
- C; B2 ]0 B1 o. ^7 D+ r, ^公仔箱論壇
- E+ O# Q% Q% B公仔箱論壇維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。
* I6 |3 u4 Y( l8 |/ utvb now,tvbnow,bttvb
5 D& \9 n: o" E2 Z: v7 P3 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% ?+ t* h+ G9 ?6 q9 [
) M8 }0 V. v# ?+ J1 ?: t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品添加物 維他命(營養添加劑)os.tvboxnow.com0 C2 I$ t9 t9 ?
' T* y% i5 g( o; ~4 c．用途：
4 w- u/ f* i, N& x5 S8 P. v食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。# w& f; \, r+ E+ E; }
os.tvboxnow.com% D2 r5 k2 O# q* Y1 c; p# P% ^
．成分：* J8 i& z1 Q" d! r: H9 q& X, F
維他命C、B、A、D、E、K等。; I7 o6 p3 Z3 P) l4 I" U- ]
& |$ F0 y% C% _! y．常添加食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. d. _: c/ g
奶粉、部分包裝飲料等。公仔箱論壇) q U6 `' S+ D2 A8 C
4 n% s5 K( l+ O' C
．健康疑慮：
) g- f# |- T. B- S/ c, }: E) O7 h脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。
$ T9 {" b6 q" {1 e: B8 y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 |" j) |) h% R$ |8 v+ ^
．專家的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. [ b; p' `" D7 E4 r! t- p
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
| 
