（森美蘭‧芙蓉19日訊）上酒樓午餐？到西餐廳享用美食？在百物上漲的時代，許多消費人已經逐漸減少上館子用餐的習慣，反而轉向更有風味的經濟飯菜，導致許多經濟飯菜業者的營業額長虹不衰。
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上班族轉選熟食面飯
# g* k, Q/ g" _+ P: ros.tvboxnow.com據悉，在以往許多上班族在午休時間都會選擇到酒樓享用較便宜的套餐，不過隨著生活開支提高，經濟捉襟見肘的情況，這些以往到酒樓用餐的上班族都轉選更經濟的熟食面飯。 r v8 t0 [& b# c1 D! H
《花城》社區報記者在走訪各熟食檔口發現，雖然現今的生意難做，唯獨經濟飯菜檔不受影響，而且越開越多檔，原有的檔口甚至已經擴展營業。
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2 G1 x8 z+ k& r- N R公仔箱論壇業者：營業額仍可提昇
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* `. u1 b; j& n) I! p; h公仔箱論壇一些經營雜飯菜的業者指出，在百物漲價，許多人都減少消費的時代，他們的檔口依然是有許多人光顧，而且營業額還有提昇的空間。tvb now,tvbnow,bttvb' @8 h2 x( W6 N( l6 O+ v. L
他們說，市民都可以從其他不必要的消費中節省開支，可是填飽肚子卻是最重要的事，因為比較經濟的雜飯菜成為上班族的首選。
% ]# O9 r6 x. c* [他們都認為，“有危就有機”，這句話是相當準確的，就因為經濟不好，很多市民在用餐時都會謹慎選擇最符合經濟效益的食物，若經濟飯菜賣得不貴，而且多選擇，那麼就是一盤好生意。
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7 b* A: h6 c" N8 wtvb now,tvbnow,bttvb芙雙薪家庭越來越多
2 }! A5 k. f1 l% o1 O K4 s& P經濟飯菜成晚餐首選
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/ x9 s- ~" F) [3 S除了上班族青睞雜飯菜等較經濟的熟食，芙蓉出現越來越多雙薪家庭，為了省卻麻煩，每晚也到雜菜飯檔打包經濟可口的飯菜，解決一天疲累後的晚餐。公仔箱論壇3 E4 V! v( R2 p" `
一名受訪的少婦指出，在幾年前，她擔任家庭主婦都會親自煮了晚餐等待孩子及丈夫回來享用，可是如今靠丈夫一份薪水已經無法承擔家庭開支，因此在一年前已經出來打工幫補。
+ o! J' h$ z9 O; U- h z* P ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我在外工作後，已經很少在家裡煮飯，而且一家三口要煮食也麻煩，所以我們都選擇在外打包雜飯菜回家享用，而且雜飯菜的菜式多，不容易膩，最重要比上餐館來得經濟。”
) r6 L$ s2 k' T) ?, F5 A她也指出，其實生活水準越來越高，芙蓉出現越來越多雙薪家庭，很多人都選擇在外購買現成的食物，而雜飯菜是最經濟的選擇，只是偶爾會煲湯讓家人滋潤一番。
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發表於 2014-4-21 12:46 AM
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