（森美蘭‧芙蓉19日訊）上酒樓午餐？到西餐廳享用美食？在百物上漲的時代，許多消費人已經逐漸減少上館子用餐的習慣，反而轉向更有風味的經濟飯菜，導致許多經濟飯菜業者的營業額長虹不衰。公仔箱論壇- |3 F& y7 C) a5 ~2 o- z
) [, g# G( P5 D! u" f公仔箱論壇上班族轉選熟食面飯
( m5 c j x/ D* R, dtvb now,tvbnow,bttvb據悉，在以往許多上班族在午休時間都會選擇到酒樓享用較便宜的套餐，不過隨著生活開支提高，經濟捉襟見肘的情況，這些以往到酒樓用餐的上班族都轉選更經濟的熟食面飯。
8 C7 R+ ^! `8 J6 ]公仔箱論壇《花城》社區報記者在走訪各熟食檔口發現，雖然現今的生意難做，唯獨經濟飯菜檔不受影響，而且越開越多檔，原有的檔口甚至已經擴展營業。tvb now,tvbnow,bttvb; p/ L9 b+ J4 N4 Q
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( Q+ n) N# L! T9 l1 T7 O0 f公仔箱論壇業者：營業額仍可提昇公仔箱論壇: S( k: c+ I$ R6 _ ^
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一些經營雜飯菜的業者指出，在百物漲價，許多人都減少消費的時代，他們的檔口依然是有許多人光顧，而且營業額還有提昇的空間。
8 w% t$ I5 O1 t: G( [os.tvboxnow.com他們說，市民都可以從其他不必要的消費中節省開支，可是填飽肚子卻是最重要的事，因為比較經濟的雜飯菜成為上班族的首選。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& T) A5 u( o. @) v
他們都認為，“有危就有機”，這句話是相當準確的，就因為經濟不好，很多市民在用餐時都會謹慎選擇最符合經濟效益的食物，若經濟飯菜賣得不貴，而且多選擇，那麼就是一盤好生意。
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0 F$ s5 i/ ?5 N+ O4 q+ } y1 z芙雙薪家庭越來越多公仔箱論壇6 P6 S# N u8 S6 `- W) Y5 Z' s0 @
經濟飯菜成晚餐首選* @/ ^8 f! Z9 G' t
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% N& V6 p$ O6 |除了上班族青睞雜飯菜等較經濟的熟食，芙蓉出現越來越多雙薪家庭，為了省卻麻煩，每晚也到雜菜飯檔打包經濟可口的飯菜，解決一天疲累後的晚餐。公仔箱論壇& p0 @; q! c3 t+ g/ j
一名受訪的少婦指出，在幾年前，她擔任家庭主婦都會親自煮了晚餐等待孩子及丈夫回來享用，可是如今靠丈夫一份薪水已經無法承擔家庭開支，因此在一年前已經出來打工幫補。os.tvboxnow.com5 N1 Q, q C5 p3 q1 v
“我在外工作後，已經很少在家裡煮飯，而且一家三口要煮食也麻煩，所以我們都選擇在外打包雜飯菜回家享用，而且雜飯菜的菜式多，不容易膩，最重要比上餐館來得經濟。”
5 t- v) @: c' M她也指出，其實生活水準越來越高，芙蓉出現越來越多雙薪家庭，很多人都選擇在外購買現成的食物，而雜飯菜是最經濟的選擇，只是偶爾會煲湯讓家人滋潤一番。
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發表於 2014-4-21 12:46 AM
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