寒性食物：適合熱性及燥性體質
" r+ y' D6 ?2 g6 h. F8 l, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W$ \3 W7 P% c' ~6 Z( G具瀉火及消炎作用，能改善熱性體質者失眠、腫脹及炎症等問題，可是如果寒性體質者食用，反而會更加怕冷、畏寒，以及風濕等問題更為嚴重。os.tvboxnow.com+ |$ Z5 @0 s& S* R# C
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5 R- N. D5 x7 R* c3 S4 |) a穀類：薏仁、綠豆、小米% `1 n9 X( x# A$ n7 `& E; Z" l, Z" r
& w' z0 \4 d: o/ j, q2 \os.tvboxnow.com蔬菜：紫菜、海帶、西洋芹、番茄、山葵、白蘿蔔、秋葵、藤三七、過貓、蘆筍、筊白筍、竹筍、苦瓜、胡瓜、越瓜（又稱甜瓜，多作醬菜用）、龍葵、百合、茄子、蓮子心、曇花、火龍果花、馬齒莧、荸薺、菊花、秋葵、西洋芹、番茄、白蘿蔔、黃豆芽
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2 s5 B' y; i8 s) |" t水果：桑椹、西瓜、香瓜、香蕉、椰子 柚子、奇異果、柿子 白柚、甘蔗1 }. o1 w1 D+ n& A! P- F; B: ^
5 y3 `; k* K- M肉類及海鮮：蟹類、旗魚、紅魽魚
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《濕熱性體質》滋陰固髮餐
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/ q a: ~, `6 @2 Y" j功效：滋陰潤燥，並且利五臟。萵苣能防止毛髮脫落、鞏固髮根，並減少掉髮；白蘿蔔則可生津消渴、健胃、降血壓、消脂、化痰熱、改善頭痛；番茄能降壓、抗癌、助消化。9 b+ o) T5 s3 d' d4 s: T5 f8 w
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材料：等量白米糙米混合飯一碗、里肌豬肉薄片一～三片（約一五○公克）、萵苣一小塊（約二百公克）、白蘿蔔一截（約二二○公克）、小番茄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ b& W$ h b' p
1 ]. l/ E0 B+ S/ R- N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：紅茄醬：小番茄二粒，切碎，加入少許壺底油，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 a' i- b5 o2 d* k' O
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作法：
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1.萵苣撕片狀、白蘿蔔連皮切小塊備用。
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9 C. E% ~. e6 M g0 {os.tvboxnow.com2.起一鍋滾水，放入白蘿蔔汆燙至五分熟後撈起；豬肉片低溫煎熟；萵苣可直接生食。; F! b8 D5 W' h: P# w
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3.將菜餚盛盤並淋上調味料；搭配混合飯，及小番茄一同食用。公仔箱論壇$ V2 E+ n3 \8 m; A1 A7 |
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; O( z k9 ?6 c1 R. d● 脾胃寒滯及拉肚子的人，不宜多吃番茄。
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' o, z6 D3 m6 p( Q, W● 白蘿蔔五分熟：放入滾水，一～二秒後撈起。
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發表於 2014-4-17 07:50 PM
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