[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 g) E& M* H	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- m. t$ u# D
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材料：	os.tvboxnow.com* e, r/ r" x5 O% X  T0 z/ N; F: n: {	! j$ r% @- {3 W/ T/ D  v
tvb now,tvbnow,bttvb% J1 V3 w! G. c3 C/ u: u8 S	& z2 `8 Z! B* `4 P公仔箱論壇	; b4 D- v0 E9 _5 mos.tvboxnow.com
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	% ~% N- Z5 _+ S+ ctvb now,tvbnow,bttvb
A# Y. o3 Q8 s( r公仔箱論壇	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: ~. D$ @8 s" Y
' B. L  |: A: `  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	紫色色素 少许	公仔箱論壇/ l, G/ Y8 B. G5 ]2 |1 d5 L! m
做法：	; U& x9 Z. d. e# F" k	& |. z# v) H: B9 r# ?3 S0 P
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。