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8 l7 R1 U# y# A7 T- W$ m6 ~ ], I1 bos.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( i2 V% P5 u9 ]/ z d3 S/ H
胡麻豆腐 1塊
" d3 g8 j3 H }9 q4 Bos.tvboxnow.com鮮蝦 1隻
: J' j* p I; P d$ S干貝 1粒
. D* k# V$ L8 ~% ?; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 5小片公仔箱論壇5 ^1 Z* ]$ A I9 @
白果 2顆
1 g. [% t! A- T. P4 L2 B( W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* {+ U4 D4 D6 }
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& I# T' j# z! F5 y
醬汁：os.tvboxnow.com: y0 f- N& H& w1 R. Y' C: a* F
水 100㏄公仔箱論壇* V; R/ R; E$ E( g- L
柴魚素 1/4小匙
# R# u6 E% g) z, W9 @! s' ?0 {公仔箱論壇味醂 1又1/2大匙公仔箱論壇5 W# |# M! ] x$ W& [
醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- ~7 Y# k9 j$ M! P
【做 法】os.tvboxnow.com/ T+ G+ S3 A% G9 [5 G
1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。
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2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。os.tvboxnow.com5 s! p. p7 L; _ u2 N/ Z
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3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。- s0 P0 g/ `2 I: g9 d+ v) t
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4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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