若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。3 D/ @* U( B4 m" H4 J
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惹味秘製咖喱
# N& y0 D0 {+ i4 `6 R# M1 E7 htvb now,tvbnow,bttvb正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。0 E9 j! O' V J0 E) L
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！tvb now,tvbnow,bttvb: N9 ?9 T* }5 v
2 e2 h# |. u% G" r; r/ a9 ?' ^( G! Utvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價
5 u9 V3 C+ H% b& W' N* _8 X1 R9 |8 a. H選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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! p+ j( y4 E2 Y7 r( T: p- s* a葡國雞 $108
. Z' M+ F$ e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。os.tvboxnow.com. }6 k" {( ?( O5 a* i; d
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墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 g5 i% b0 O* ~ r) S s. F" M
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
- I, k# f/ f( }& h+ A+ {os.tvboxnow.com以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ b; H8 r# I$ k U3 M
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雞蛋布甸 $22
7 N$ u% }3 Q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
6 [' b2 j- L* w8 aos.tvboxnow.com地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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