若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱/ `, W$ @ I' C" \4 B
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* k( e, Z# ~( B3 v+ q8 Y& v
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！os.tvboxnow.com5 V4 K9 m- B9 n6 N R0 F" o
3 x/ X5 M/ E, T) S. z0 i* d; t葡式咖喱蟹 時價
, f6 O0 I8 c; R0 \* G8 a* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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; c6 i$ J0 p5 L' ]: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡國雞 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 G* E" m0 I: c. i( g! D
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- P& `, t2 X9 i0 q1 P5 _
, w! G" F3 J3 P+ j墨魚沙律 $68
/ k3 ~$ c% x( I, w4 Y3 sos.tvboxnow.com傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& o6 y; c! |: o# w: y
) z+ e. b3 ?& ?: @8 z+ ~! [雜菜燴馬介休 $128
# t* w6 ]0 i" W' q9 ^) L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! o3 ]" }4 F+ j1 Y; G5 K/ [
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雞蛋布甸 $22( K* f& D3 W, I% e: }! h, G+ O
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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4 e8 o7 i1 {8 V- K! K潮樓咖啡
- B. J, {7 m" ~0 O8 c- _地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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