若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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4 @# q3 S% Y0 d$ Q8 F# v, z8 `公仔箱論壇惹味秘製咖喱! C1 E3 W. u8 K
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇* }4 Z- v" b5 `
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價
, S+ q; ?; @% O/ S7 L9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $1086 {; t5 h. B* y# T' }
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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8 k f) X- c) @% e墨魚沙律 $68
5 B; x5 v' _/ U* x7 O4 p! }# ^傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb' ~) R- h- O+ m& K
- E9 ~2 A* E3 p) X- t* h" dos.tvboxnow.com雜菜燴馬介休 $1289 m( ^3 O; P2 V6 h0 O8 q
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。公仔箱論壇; u! j; e5 B$ F; r4 o; ?1 s
公仔箱論壇2 B. t: _1 Z& `5 N. h6 j, j' B. z
雞蛋布甸 $22
) I$ V7 ^) [, t' H5 p0 j% ytvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡tvb now,tvbnow,bttvb2 ^ a: L5 X0 x4 a/ O7 g; }2 E# T
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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