若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。os.tvboxnow.com$ N' N( g' j. W% T9 r' E) h
]2 x& L' \0 Y1 U2 Fos.tvboxnow.com另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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* w6 x$ m0 M/ c; X/ Xos.tvboxnow.com葡式咖喱蟹 時價
* K9 U! i/ L, \' `5 y1 ]選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。公仔箱論壇1 P3 G+ K" _; s U1 \
: \- o8 E2 R) \5 v" Q) m1 k5 L( g1 cos.tvboxnow.com葡國雞 $108
5 H8 x4 x$ n' |8 j鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
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雜菜燴馬介休 $1288 h) B# {1 u1 R1 F7 ?
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。! p. b: Y. ^" ^' v6 H' T" E$ f
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香甜美味，最適合做飯後甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N T8 p1 e A
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潮樓咖啡
( y) r. i: u9 m, w# G地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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