若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。0 V/ }6 a1 E: B* ~0 Y
0 X+ e7 `8 d5 r) I惹味秘製咖喱os.tvboxnow.com: f- V) O! b* z' Z% N5 x, q+ q
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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* Y$ U1 M# E g另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！# k8 T5 n M! W- p# |
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葡式咖喱蟹 時價
8 u i. G: z6 l" I$ B0 _. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。公仔箱論壇" U) a/ V; C+ e' y7 C" j9 [! _
' y" F8 O/ {1 c, stvb now,tvbnow,bttvb葡國雞 $108
) l3 m$ @# W8 J鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。8 G/ `; ^2 l- o
! Q* [$ h7 H, [! k墨魚沙律 $68公仔箱論壇 n8 b1 [: S% g6 ?9 u4 P' _
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
+ A7 I! }5 |% U1 I# _3 }! j公仔箱論壇
/ J0 s2 a0 S+ U" u! U雜菜燴馬介休 $128
) e2 [! Q$ [2 g0 m* R: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 `* }+ d$ ?$ o( K
! |7 |" O% o( \os.tvboxnow.com雞蛋布甸 $22; S1 Y7 m% c" z J/ N% J5 h
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
- K5 U5 U/ s# S d! V3 g% |* [5 m; Y地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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