對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。% q/ ?/ [' ]6 F
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A+ N- `) e: d9 E* P; ftvb now,tvbnow,bttvb台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。tvb now,tvbnow,bttvb! N6 x, c+ ~$ }( h" d# ]
$ Z" }! ^ y9 P治療應人而異 對症下藥才有效tvb now,tvbnow,bttvb! w+ @( F1 R7 r S* K) k
' N' i l& l* d9 S而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。4 J6 n- V( b, c* z7 s0 r4 v% b
3 b7 ]/ d1 q) e3 z5 Z1 f7 Q# b. S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 Q; l4 W7 Q6 u/ L7 n% H, h1 ]
飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! ]2 Y8 b/ b# p
2 _2 p( i2 U e; z# @; Y0 Ftvb now,tvbnow,bttvb雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。. N# y2 c) s- A' i/ j
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 - [# X2 L# n' k' G* J
0 L+ y l* k/ X' R. |5 K# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m0 q& i, d4 e% O" o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! B' m5 e) e6 g; G0 }( u" e
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3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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% X* z" V* P: J) e" R- N以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
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- V+ I* Q- p8 Y7 |# \# k5 C公仔箱論壇★貴妃潤臟湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 q# a, `0 x
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 Q! L9 h+ |) e% U3 t7 h
" P* K9 |% q2 L7 aos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇. K8 c( L: E* d9 ?& j" `
! ]! {& U1 w8 M2 T/ w3 y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材裝入過濾袋備用。 # M. R: X% G, @- U5 z6 N
! s X# P) N2 x# J0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r9 R: c$ [3 g# W Y3 E
2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 os.tvboxnow.com1 C; ^- F9 k+ @3 V' A0 T; u, U9 t) A0 C
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2 B2 H3 `6 ^! h2 E公仔箱論壇3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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1 O$ y: q+ S8 j8 F: H' A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
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* p' Y. z' S2 k) _3 yos.tvboxnow.com★百合桂圓紅棗粥2 r" f) l `0 x1 e( M7 G6 n
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。
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' p- D7 V i' q$ k7 b, g做法：& _9 {9 d8 I6 Z! |1 m
0 T4 z! B; k) B! [3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。7 e% d% L/ V8 ~9 o0 }
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& N4 G6 G- _) ~2 V) e, F+ x5 L; k* xos.tvboxnow.com2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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6 Y, n3 A# S+ j8 P( yos.tvboxnow.com3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。公仔箱論壇, @+ P6 G. s1 m, R" ~7 {
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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8 L: C$ u3 z/ r( K# d/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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t( s( ~7 H8 c7 ^5 j0 g5 X* Pos.tvboxnow.com效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
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3 I$ t% o2 G& I4 |# o- N( Ntvb now,tvbnow,bttvb禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。
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★銀芽炒雞心
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材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。
% o3 q: a( A ]8 L9 H$ L+ ]# Z* u9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z8 n% s: [ q, j6 v: v8 ^8 g1 K公仔箱論壇做法：
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4 e. `% R: b, ?) j9 |) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 公仔箱論壇( h8 P5 k O, R
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# ^) ]( d& G I& n公仔箱論壇3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, } @& j4 `& l# M F; ^1 U% j$ ?2 y
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; B, i# C4 H/ M! n% p公仔箱論壇4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。' y3 J5 |5 [% K" O0 g
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5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 公仔箱論壇+ G, v2 w$ A0 _
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6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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3 l5 w3 p! H% Q公仔箱論壇效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 V" V8 p: c4 y, `
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★素炒五彩公仔箱論壇" c) g z* |; `% k# A
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
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. Z, I5 S& s& R, }4 N做法：
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
9 L7 E6 b. |6 e公仔箱論壇1 A; ]6 p1 O2 s' S: S$ t
- x1 k5 Z- a" ]& U0 R公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。
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* h9 i% G. C$ z5 b* }3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
7 w5 K! c" I$ S `2 @9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c* d1 ?9 m* d) R) }! N4 h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) S4 }: u- \, ?
+ L" o( a2 E) P; M6 tos.tvboxnow.com效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
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【中醫師小叮嚀】：
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
6 J+ S; }' Z7 D) W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 K7 b1 m' q
1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; ~+ @ S5 e9 l( b+ R0 g8 I
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0 o. T! H3 T; Z+ {8 K3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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3 r$ g b- c7 q( f
H% w+ c2 x# k1 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 os.tvboxnow.com' W x/ x+ o0 }5 f
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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