對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( g/ N- m B: s
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7 _4 R% ]2 a/ p l# Y; m) X4 jtvb now,tvbnow,bttvb台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。os.tvboxnow.com% u# V& q) A/ d8 W1 U
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治療應人而異 對症下藥才有效
, [ E" Z" [7 Q
) n' A+ ]6 x3 z) d$ S而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。tvb now,tvbnow,bttvb) N) ^5 |# H/ {! F
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H g& M, q- d7 W3 M) z" U
5 C* w! M" a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ I. | |; }/ p6 K' F
飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則公仔箱論壇- _) u, {; z4 i. {, ?
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。! C& n) S6 H# K/ D
6 m3 t: r& }0 |0 e' H$ X: xtvb now,tvbnow,bttvb1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 $ x. m0 n) P- C- U
5 l; v, `) q1 ^* }; \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 T! F5 Z/ I0 G1 i; z4 h
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
. R8 X7 n' l* ~% U K5 }8 r+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; M+ d' t. @. ]0 Y" J
# d3 p- G9 u3 a; D3 c" {/ f/ Cos.tvboxnow.com3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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0 e3 D0 Z( W+ J- e公仔箱論壇5 A* R1 C+ Q& [
- l; a2 \5 o+ B: _9 ptvb now,tvbnow,bttvb以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：tvb now,tvbnow,bttvb; p& V! @9 G9 y2 r) ? W# {' \, a* f
$ V' G3 l" C- o( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貴妃潤臟湯os.tvboxnow.com! E$ u, g( `( i# l/ z+ \
+ |- ?) X2 y. [6 Q' H( o+ Sos.tvboxnow.com材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。+ _4 B7 [* q6 Q6 D% q) t1 a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- j7 Z$ F0 O O& R/ d
; P. ~' l, y0 X$ g z2 O5 n1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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; v" u, s* ^+ U1 Z X2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。
# ?8 m, Q( I# p( \" k1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" h" j* {& a0 L9 U$ W
" h2 m7 ?7 ^+ V. v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。$ I, q' d. B, y
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效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。os.tvboxnow.com2 W) W; B" i/ P9 z- o5 k
" {5 x$ e, @( U0 r7 w公仔箱論壇禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 {7 `& C. ^. f F* p. |8 p% d7 u
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! R2 W' E) ]/ L2 F公仔箱論壇★百合桂圓紅棗粥" J4 n# }9 D1 v) }, [& v! ~
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。os.tvboxnow.com( a+ C7 F2 z# h. J, {5 Q6 I
1 j+ A9 L1 P. P做法：公仔箱論壇1 t% O- ~0 F/ V8 J2 g* Y
4 i+ K0 a0 \3 ?* o4 b& f公仔箱論壇1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。% n7 l, T- b# M& T1 B/ K r& Z4 Y
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6 f4 [0 P9 N/ w2 j9 q; qtvb now,tvbnow,bttvb2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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: g. \6 ~( ~7 ~6 L7 h5 O6 g3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。. ?3 D6 V9 Z, s% i
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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D/ v7 a0 h) V+ r2 }7 x, `公仔箱論壇效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。os.tvboxnow.com1 E+ p: J/ e& B
- k3 T8 t' I- u5 i' _* s( Q( a5 Atvb now,tvbnow,bttvb禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 os.tvboxnow.com8 e! k" E) H5 ?. @5 k
3 D+ b) v) V8 ]8 A t. G2 X: ros.tvboxnow.com★銀芽炒雞心os.tvboxnow.com* w- a# R( @5 f5 ~ u
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材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。1 s0 ^7 m( G; y- u
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* N" O" m6 `8 J1 W
: N" Z: x% ~- \) v1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。. [9 m. x9 L: `1 G8 Q. n
. I# L; Y! F6 b/ o; Y8 }0 r2 l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, e" ]# d0 d( ^1 s/ i4 J8 n
2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb; u1 H! q% E# l7 k
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1 {3 e5 V, {, H8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。3 D) b. |4 f4 k3 j7 Y
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% W. v( g" W! }5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
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, N6 I+ | v ~2 d% a7 P/ uos.tvboxnow.com6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 4 T4 ?; T* b; _
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效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。os.tvboxnow.com* M. d2 E; k, i6 B7 d
$ s# C- k( E5 ~5 e% M. D★素炒五彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h v; u& F) b. _
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, \6 ]) g& m; H* q1 [. y) ^4 V
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做法：
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' `5 ^) I) `- g \- D1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 公仔箱論壇; N! z: f- _ E) x! i9 ^1 s
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2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 % I- B H2 ]5 a
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, i1 L4 z! I3 X# jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
$ } u* g9 O% E* n/ ^4 ~0 G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {7 @5 q: M+ \; g+ l/ p
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- W: g) ~$ c' B- T* a0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 公仔箱論壇% U- O% o9 Y4 H8 ?* w' Q
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2 w& F) B: c* Y+ Q( c! o4 [【中醫師小叮嚀】：
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。os.tvboxnow.com* U; p5 `& p. v& T8 n4 }5 U" W9 b
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
) |5 \1 ~1 a* j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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. r' b* [5 M9 ~: B* q Eos.tvboxnow.com4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 9 N& S. ^( Y+ a9 }8 T
- c2 p' ]! B8 Q/ W* Rtvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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