現代人生活、工作離不開3C產品，但長時間接觸電腦、手機所釋放的藍光，對眼睛會造成相當大的傷害，輕者近視加深、出現散光症狀，嚴重甚至會造成乾眼症、青光眼、白內障等眼疾發生。要預防上述情況發生，除了從改變生活習慣、減少使用3C產品著手外，還可以透過日常飲食的攝取，例如食用紅蘿蔔、玉米等對眼睛有益的食物，來達到預防、改善的效果。
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除了用眼時間、習慣等外在因素會影響眼睛健康外，體內營養素的缺乏也是造成眼疾發生的重要關鍵。葉黃素、維生素B12、維生素A、C、E的缺乏都會對眼睛造成相當大的影響，而導致眼睛乾澀、疲勞等問題，嚴重甚至會加重、加快老花眼、白內障、散光、近視等疾病的發作。8 _1 |* C: _# w
; {7 a& O' b- w3 L0 p/ j7 P- ^因此，加強上述營養素的補充及攝取，對於長時間用眼的上班族，更是不可忽視的保健要點。事實上，對人體眼睛有益的食物非常多，生活中常見的玉米、葡萄、紅蘿蔔、菠菜等蔬果，就是含有大量護眼營養素的食物。
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4 ^. p9 D8 v# O8 A玉米
4 _% {8 `0 u4 Z0 o/ Z0 fos.tvboxnow.com玉米的口感香甜，當中的葉黃素成分更有助於減緩強烈光線照射下的不適、消除眼睛疲勞，及保護視網膜免於受到氧化的傷害，具有避免老年黃斑部退化病變、延緩或防止白內障的作用。
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# d; D% ^$ K m& y& c0 b胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' u; i( t# X
說到顧眼、護眼，絕少不了胡蘿蔔這樣蔬菜，紅蘿蔔裡的β胡蘿蔔素被人體吸收後，能轉變成維生素A，不但對視力有幫助，還有預防夜盲症、乾眼症，兼具抗氧化的效果。而100公克紅蘿蔔的維生素A含量，更領先其他蔬菜，可說是保健眼睛的首選蔬菜。
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菠菜
, M s; [) l4 w" ]# k2 \( q5 D' \ Q# {! W公仔箱論壇菠菜的營養價值眾所皆知，但其特殊的抗氧化特性對於眼睛更有相當大的益處，可以幫助抵抗眼睛受到陽光、空氣汙染所受到的傷害。而菠菜中的葉黃素和玉米黃素則有助眼睛視網膜的健康。另外，菠菜更是維生素A、B含量豐富的蔬菜之一，缺乏維生素A會讓眼睛乾澀、對黑暗的適應力減退等，而維生素B有保護眼瞼、結膜和角膜的作用，因此菠菜保健眼睛所不可或缺的食物之一。
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葡萄os.tvboxnow.com* @3 @2 {9 T' Z0 B' [
葡萄的美味無人不知，但葡萄本身的養生功效卻沒有它的美味出名。事實上，葡萄皮和葡萄籽含有大量的葡萄多酚物質，特別是當中帶有一種叫做「原花青素」的成分，其營養非常高。花青素(anthocyanin)為強力的抗氧化劑，除了避免身體氧化物的堆積之外，還有增進夜間視力、減緩黃斑部退化的作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P% K5 {1 S( x W4 U S
) K. m% N, r, I \# k雖然上述蔬果都是很好的護眼食材，但民眾在飲食選擇上仍應維持一定的多元性，多選擇不同的護眼食物，均衡飲食才能吃出健康。除了上述4種蔬果外，大部分含有大量的維生素A、維生素B1、維生素C的食物，對眼睛都有不錯的保健作用，動物肝臟、豆類、花生、杏仁、核桃仁等食材，以及青椒、菠菜、莧菜、韭菜等蔬菜，都有助於預防視力疲勞、老花眼和其他慢性或老年性眼疾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 M1 `- F3 b* S y. z
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##除了透過飲食補充加強外，保持良好的工作、生活習慣更是預防眼睛乾澀、不適症狀的有效方法。tvb now,tvbnow,bttvb# @1 V* F6 P; W M) I0 G
只要把握幾個用眼原則，不熬夜、注意用眼習慣、在電腦、手機螢幕前的時間不宜過長。 |
發表於 2014-4-11 11:04 AM
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