你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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! A$ G- K7 s- u' e$ B9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 @* x$ Z7 [. H
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- H2 A5 @8 P/ i1 h% d4 los.tvboxnow.com陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。tvb now,tvbnow,bttvb- W% K, s2 }( X0 g2 p! j; O
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：公仔箱論壇7 a, Z+ W9 L& a" |! j
; ]$ D* k' `$ f+ I/ o* m★生地護眼豬肝湯公仔箱論壇 ?: U) H4 r) z9 z
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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. }) ~3 W9 S. F9 z% l0 v0 x9 U公仔箱論壇做法：
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( |8 E6 \& g* H+ G+ i
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。' T6 O: d, y/ Z. I0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ |9 j$ T4 I" e4 n0 ~
, e: A$ W# s! H" G4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。os.tvboxnow.com; T, E+ `( S5 c
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- V3 \, B0 m7 c公仔箱論壇5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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6 w& Y4 K9 B3 Btvb now,tvbnow,bttvb效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。公仔箱論壇7 s4 y7 {7 c2 J0 z
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# l/ J& h& |. k7 [4 H) d$ \tvb now,tvbnow,bttvb★山藥鮮魚護眼湯
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。7 g: O6 \# T+ o7 R: Y: r
) M8 C6 i0 V$ S( R8 A; |os.tvboxnow.com做法：9 i7 U6 O0 F' |1 }% \
/ z: i8 d% z# O公仔箱論壇1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 o- M& H- T! l/ e
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。7 v& k% @; u; T: P1 d
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5 r9 c. e. m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q- p- H$ h" Z$ w% O3 A9 {
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【中醫師小叮嚀】：4 o- b. w7 A) |( h% H- V
; M( L k+ m2 b1 Itvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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