你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。! |- @9 z3 ]% S0 B" g
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4 O/ R- n l! l5 J% Z, ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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l* C: i8 ]$ m$ ]2 Z3 b$ l以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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★生地護眼豬肝湯
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! g, F4 C, W$ Q% |# |# x
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 D- x! L z! Q, R
& h( n5 A6 z& r# i1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。os.tvboxnow.com% w5 L0 t2 q8 y/ v' L) Z0 m
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* g; c8 O) i3 Y0 E% L6 F2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。os.tvboxnow.com8 H- Q. b5 Z, O, i- Q! E
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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1 A u# [% v+ o" U( ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb% J( J" K7 C/ u# E& c; M u
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9 M3 L( w4 x0 L Z0 p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。公仔箱論壇; N2 ~, x: _8 a) `7 X& r
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* f5 `: C* c7 _0 w h7 D: @ I: ?效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
1 H( E" U5 Y* z4 R4 Q; w& B3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' }4 O+ t1 ]" D+ D, G- c
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★山藥鮮魚護眼湯tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 h2 c+ E! w. r5 S4 }
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。os.tvboxnow.com" P1 O1 r9 X5 g6 Y6 u* B# m" a
% b: W+ h0 d/ p$ C2 D公仔箱論壇做法：
1 s* U( J5 ]0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s2 i9 Z2 d0 A( \公仔箱論壇1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。# }6 F$ {8 [/ |( s: {( J
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- [* S5 Z, d* C$ R [7 k5 Z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。os.tvboxnow.com/ g. E( t9 T' {5 _. f5 h
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- e2 G9 P& M! `4 C# Y4 ^/ q n& |& q
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; Z3 r/ D1 W% x3 |. g) I3 k4 Yos.tvboxnow.com效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：
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$ b. b" \# e2 l9 H6 uos.tvboxnow.com陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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